Як вибрати гарне недороге французьке вино, oh! France поїздка до Франції

Ви приїхали до Франції і вирішили купити вино в магазині. Яке краще вибрати, щоб було смачне і недороге. Дамо кілька порад, як вибрати непогане французьке вино за зовнішніми ознаками, а якщо хочете, то і дегустацію організуємо.

У даній статті ми не будемо розповідати про переваги і недоліки білого, червоного або разового вина. Не будемо говорити про регіони, таких як Бордо. Бургундія або Луара. Це справа смаку кожного. Про відмінності вин ми розповімо в іншій статті. А зараз припустимо, що ви знаєте, що ви хочете.

Друга порада. Подивіться на денце пляшки французького вина. Воно не повинно бути плоским. Чим глибше денце, тим краще вино.

Третя порада. Погляньте на Золотінка, яка покриває пробку. Золотинка повинна бути зеленого кольору, як показано на малюнку. Чи не синього і не будь-якого іншого, а саме зеленого. Так само, якщо на Золотинці написано N або négociant, значить виробник закуповував виноград у інших фермерів, а якщо R або récoltant, то винороб виростив свій продукт сам. Природно, другий випадок, тобто R на етикетці, більш кращий варіант.

Порада четверта. Подивіться на етикетку. На ній має бути написано «Produit de France». Тоді це вино точно виготовлено у Франції. Якщо так же написано "Mis en bouteille au château", "Mis en bouteille au domaine" або "Mis en bouteille à la propriété" це означає, що виробник сам розливав вино по пляшках. Це не дає автоматичної гарантії високої якості вина, але найчастіше саме таке вино найбільш смачне і цінне.

Порада п'ята. У багатьох торгових мереж є свої дегустатори вина і фахівці. Вони радять вина покупцям. Наприклад, на деяких пляшках французького вина надіта така пірамідка на горлечко. «Sélectionné par» або «La sélection» написано на етикетці і далі назва магазину, в даному випадку Ашана. Такі вина явно краще інших, рівних їм за ціною і якістю.

В принципі, цих п'яти рад вже досить, щоб вибрати в магазині гарне французьке вино. Можете також звернути увагу на рік випуску і виробника (вони вказані на етикетці). А так же біля назви має бути присутня напис типу «Appelation Bourgogne Controlée» для бургундського вина, або слово Bourgogne може бути замінено на будь-який інший регіон, з якого вино прибуло.

Гарного вам вибору!