Як ви тримаєте піднос київ меркстім

Це питання своєї служниці задала Розалінда Фон Айзенштайн - головна героїня оперети «Летюча миша» і у відповідь почула теж питання.

А що? - здивувалася покоївка Адель.

- Це ж Під Ніс! - обурювалася господиня будинку.

Цей невеличкий діалог пролунав в однойменній виставі в постановці Одеського академічного театру музичної комедії ім. М. Водяного і запам'ятався назавжди. Чи не комізмом ситуації, а тим, що принести і подати різні страви на підносі - це дійсно мистецтво!

Ми цінуємо піднос як мінімум за три якості: простоту, універсальність і функціональність. Його широко використовують в сфері громадського харчування. Цей предмет необхідний в кожному ресторані, кафе, барі, їдальні і навіть на приватній кухні. Підноси бувають срібні, дерев'яні, з пластмаси, розписні, для побутових цілей і як прикраса. У житті ми частіше використовуємо їх за прямим призначенням. І важливо знати, як правильно подати на них страви і напої.

Ось 7 «золотих» правил, з якими варто ознайомитися кожному вихованому людині:

1. Нести піднос потрібно на лівій руці (якщо важко, притримуйте правою). Чому саме на лівій руці? Тому, що до гостя ви повинні відповідати зліва. Відомо кілька прийомів, щоб тримати тацю: на рівно розкритої долоні, на прямих, широко розставлених пальцях. Легкий піднос можна запросто утримати на кінчиках пальців.

2. Ніколи не піднімайте піднос, заставлений тарілками з їжею, вище плеча.

3. Для підносів з гладкою поверхнею переважно накривати піднос серветкою. Її наявність зменшує ковзання посуду, а значить, збільшує шанси донести її цілою і неушкодженою. Однак, якщо ви купуєте підноси ТМ Exxent і Xantia c протиковзким покриттям. цим правилом можна знехтувати. Спеціальне покриття дозволяє використовувати підноси навіть на борту літака в умовах турбуленции. Важливо відзначити, що розміри таць підходять для боксів, використовуваних авіалініями.

4. Якщо піднос прямокутний, то всі предмети краще розставити в один ряд. Більш важкі - ближче до себе, високі (наприклад, пляшки) - розміщуються в центрі.

5. Не можна поєднувати на одному підносі буфетну або барну (алкогольні напої, соки, морозиво, сигарети) і кухонну продукцію (супи, гарніри, салати).

6. Порожній піднос носять точно також, як і повний. Ніколи не опускайте його вниз до рівня коліна.

7. На маленькому підносі подають не тільки чашку чаю або кави для відвідувача, але чисті столові прибори, якщо гість випадково впустив їх на підлогу.

Компанія Меркс Тім Україна (Київ) пропонує широкий асортимент підносів з пластику і ламінату. Вони розраховані на довгострокове використання, виготовлені з якісного матеріалу, володіють стійкістю до ударів і просто красиві.

Чекаємо ваших замовлень!

З найкращими побажаннями,

колектив Меркс Тім Україна, Київ