Білий хліб в хлібопічці Панасонік

Випала нагода спекти білий хліб в хлібопічці Панасонік. Просто хліб було не цікаво піч. Я вирішила додати ванільний цукор. Такий цукор я готую дуже просто - в більшу цукорницю я кладу стручок ванілі. Хліб плучілось пухнастий, ароматний, частина хліба з'їли відразу ж, хоча я розумію що тепер доведеться в спортзалі провести в два рази більше часу, але відірватися просто не могла. Звичайно, такий хліб ви можете приготувати і в будь-який інший хлібопічці.

Для приготування хліба великого розміру буде потрібно:

Як приготувати ароматний білий хліб в хлібопічці Панасонік:

На дно форми насипте необхідну кількість сухих дріжджів.

Наверх просійте борошно (потрібно, щоб вона повністю покривала дріжджі), покладіть сіль, цукор і сухе молоко. Додайте вершкове масло, кунжутне насіння і влийте воду.

Поставте форму в хлібопічку і закрийте кришку. Встановіть програму «ОСНОВНИЙ», режим випічка (BAKE), виберіть розмір буханки L, і колір скоринки «СВІТЛА». Натисніть кнопку «Старт».

Процес приготування хліба в хлібопічці Панасонік SD-253 буде складатися з наступних етапів:

1. расстойка - 30 хвилин;
2. вимішування тесту - 20 хвилин;
3. підйом - приблизно 40 хвилин;
4. кілька чергуються один з одним циклів короткого вимішування і підйому - близько 2 годин;
5. випічка після останнього підйому - 30 хвилин.

Після того, як хліб спечеться (припиниться звуковий сигнал), обережно відкиньте кришку хлібопічки і дістаньте з неї форму. Акуратно «витрусити» ванільний хліб з форми на тацю і прикрийте зверху кухонним рушником.

Дайте випічці повністю охолонути, потім наріжте гострим ножем і подавайте на стіл. Білий хліб в хлібопічці Панасонік готовий. З таким білим хлібом можна робити бутерброди з сиром і джемом, а можна їсти його просто так - з молоком або какао.

Якщо ви думаєте що такий хліб можна їсти тільки з джемом, ви не праві. Ми їли хліб і з борщем, і з щучої ікрою. Дуже смачно.