Як варити вівсянку на воді кращі рецепти улюбленої каші

У списку найбільш популярних сніданків ця каша заслужено займає перший рядок. Смачна, ароматна, з безліччю варіантів приготування. Безумовно, мова про вівсянці! Сьогодні ми хотіли б поговорити про те, як варити вівсянку на воді.

Про користь геркулесу
Мабуть, немає людини, яка не пробував би вівсяну кашу хоча б один раз і не чув про її дивно корисні властивості для організму. Розглянемо їх докладніше.
По-перше, вівсянка багата антиоксидантами, а адже саме завдяки їм наш організм може чинити опір різним інфекціям і негативного впливу навколишнього середовища. По-друге, ця крупа насичена вітамінами, що поліпшують метаболічні процеси. По-третє, в ній міститься багато калію і фосфору, таких необхідних для кісткової системи.
Крім того, у тих, хто споживає вівсянку кожен день, істотно знижується ризик захворіти анемією. А при наявності проблем з шлунково-кишковим трактом вівсяна крупа виступає як протизапальний і обволікаючий засіб.
Як би там не було, доведеться додати і ложку дьогтю. Якщо ви страждаєте на целіакію (непереносимість злаків), вівсянка вам, звичайно, протипоказана. Та й здоровим людям не варто їй занадто захоплюватися - всьому повинна бути міра.

Вівсянка на воді, сер!

Ви не любите вівсянку? Вибачте, а яку саме вівсянку ви не любите? Давайте ви спробуєте приготувати її за таким рецептом, а потім ми з вами повернемося до цього питання.

вівсяна крупа - 0,75 склянки,
мед - 1 ст. л.,
сіль - щіпка,
вода - 2 склянки,
вершкове масло - 2 ст. л.,
сухофрукти, ягоди.

Налийте в каструлю води і почекайте, поки вона закипить.
Додайте сіль, мед і всипте вівсянку.
Каша готується протягом 10-15 хвилин, не забувайте поступово зменшувати вогонь.
У готову кашу додайте масло, ягоди і сухофрукти.

Насолоджуйтесь чудовим смаком! Ну як, ви все ще не любите вівсянку?

дієтична вівсянка

Не секрет, що вівсяна каша активно використовується в якості страви для схуднення. З наведеного нижче рецепта ви дізнаєтеся, як варити вівсянку на воді для дієти.

геркулесових пластівці - 1 стакан,
темні родзинки - 1 жменю,
вода - 3 склянки.

Прожарити геркулесових пластівці на сковороді, не додаючи масла, при цьому постійно їх помішувати. Ця процедура проводиться для позбавлення пластівців від слизу і цвілі, які мають властивість накопичуватися в організмі, стаючи причиною надмірної ваги і хронічних захворювань.
Тепер засипте геркулес в киплячу воду і варіть на повільному вогні, злегка відкривши кришку і періодично помішуючи.
Коли пройде 3-5 хвилин і вівсянка розбухне, всипте попередньо промиті родзинки. Продовжуйте варити кашу до повної готовності.

Добре, якщо ви дасте готової каші настоятися, укутавши її будь-що-небудь тепле. На стіл подавайте гарячою. Худніть смачно!

Мультіовсянка

Прогрес, проте ж, не варто на місці, тому вам напевно цікаво буде дізнатися, як варити вівсянку на воді в мультиварці, а не в каструльці.

вода - 2 мультіварочних склянки,
вершкове масло,
сіль - щіпка,
вівсяні пластівці - 1 мультіварочний стакан,
цукор - 1-2 ст. л.

Засипте вівсянку в чашу мультиварки, залийте водою, додайте сіль і цукор.
Закрийте кришку, виберіть програму «Каша» і чекайте приготування страви протягом чверті години.

За бажанням, коли каша буде готова, можна присмачити її шматочком вершкового масла, горіхами, сухофруктами, медом або варенням. Смачного!

геркулесові мікрохвилі

Не любите морочитися з ранку, тому віддаєте перевагу перебиватися бутербродами або зовсім обходитися без сніданку? Неправильно! Чому б вам не приготувати собі смачну і корисну кашу, тим більше що варити вівсянку на воді в мікрохвильовці потрібно не більше 5 хвилин.

вода,
вівсяні пластівці - 4 ст. л.,
вершкове масло - 20 г,
мед - 1-2 ст. л.,
яблуко - 0,5 шт.

У спеціальний посуд для мікрохвильових печей засипте вівсяні пластівці і залийте їх гарячою кип'яченою водою (вода при цьому повинна бути на сантиметр вище пластівців).
Надішліть посуд з майбутньою кашею в мікрохвильову піч на 3 хвилини.

Тепер додайте в неї мед, масло і половинку дрібно нарізаного яблука. Поживну страву для сніданку готово!

Вівсянка - дитяча версія

Дітей часто доводиться буквально змушувати їсти кашу. Впевнені, так відбувається лише тому, що дорослі просто не вміють її готувати. Тому не зайвим буде дізнатися, як варити вівсянку на воді для дитини.

Розварити геркулес в воді.
Тепер пропустіть кашу через друшляк, щоб позбавити її від твердих частинок, які можуть боляче ранити ніжну слизову оболонку рота малюка.
Долийте ще трохи води і варіть до тих пір, поки не вийде рідка каша, яку можна легко проковтнути.
Підсолодіть кашу, але тільки акуратно - цукор не повинен відчуватися, нехай він просто відбиває присмак розвариться зерен.

За бажанням можна додати каші аромату за допомогою кориці, бадьяна або анісу. Підійде також цитрусова цедра, розтерта в порошок. Ось побачите, малюк буде наминати таку смакоту за обидві щоки!

Кілька корисних порад

Якщо ви хочете, щоб каша у вас вийшла відмінною, приділіть особливу увагу вибору якісної вівсянки. Найкраще підійдуть цілісні зерна, так як вони містять набагато більше вітамінів, мінералів та інших корисних речовин.
Якщо ж ви обмежені в часі, віддайте перевагу вівсяним пластівців. Однак перед покупкою не забудьте уважно прочитати склад і ознайомитися з рецептом приготування каші, адже у кожного виробника він свій.
Що стосується зберігання вівсяних пластівців, тримайте їх в герметичній упаковці, інакше вони вберуть в себе вологу і каші з такого продукту ви вже не зваріть.

Тепер ви озброєні цілим арсеналом рецептів чудовою вівсяної каші. Дотримуйтесь пропорції, експериментуйте з цікавими добавками і будьте здорові!