Як варити м’ясо в мультиварці
Щоб зварити м'ясо в мультиварці, вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 1 кг м'яса (яловичина або свинина);
- 1 лавровий лист;
- 2 зубчики часнику;
- вода;
- сіль.
Як варити м'ясо в мультиварці: рецепт приготування
Для варіння м'яса в мультиварці, цілісний шматок добре промийте холодною водою. Обсушити і наріжте на середні шматочки. Підсушене м'ясо легше різати.
Викладіть м'ясо для варіння в мультиварку. Залийте водою, щоб м'ясо було покрито нею. Додайте солі, покладіть зубчики часнику і лавровий лист. Якщо ви любите спеції, можете теж їх додати для аромату і смаку.
Закрийте кришку мультиварки. Включити в мережу каструлю. Вибрати програму. Встановити час приготування. На програмі «Гасіння» або «Суп» варите м'ясо 1,5 години. Свинина готується за 1 годину. Коли м'ясо звариться в мультиварці, почуєте сигнал. Каструля з м'ясом перейде в режим підігріву.
Буває, що необхідно відварити м'ясо в мультиварці цільним шматком, тоді чинимо так. Помиті м'ясо нашпигуйте часником. Викладіть його в мультиварку. Налийте води до половини шматка м'яса. Воду заздалегідь посоліть трохи більше, ніж за смаком.
Додайте столову ложку сухої петрушки і столову ложку сухого кропу. Закрийте кришку каструлі. Варити м'ясо в мультиварці в даному випадку слід на режимі «Гасіння» 2-3 години (яловичина вариться 3 години). В середині процесу варіння м'яса в мультиварці, переверніть його на іншу сторону.
Тепер ви знаєте, як варити м'ясо в мультиварці - це дійсно просто. Зварене в мультиварці м'ясо остудіть. Подавати можна до сніданку, порізавши на шматочки. Смачного!
- Плов зі свининою в мультиварці
- Кабачки з м'ясом в мультиварці - рецепт як приготувати
- Бекон в мультиварці: рецепти як приготувати
- Паштет з печінки в мультиварці - рецепт як приготувати
- Капуста з фаршем в мультиварці - рецепт як приготувати
- Суп з баранини в мультиварці - смачні рецепти
