Як варити курку в мультиварці 1

Іноді господаркам потрібно приготувати відварне м'ясне блюдо або бульйон з дієтичних видів м'яса. Особливо це необхідно для дитячого харчування або для дотримання білкової дієти при захворюваннях травної системи. В такому випадку дуже допоможе знання, як варити курку в мультиварці, адже куряче м'ясо відноситься до дієтичного, а бульйон після його варіння виходить нежирним.

Перед приготуванням з курки необхідно видалити шкірку і жир, а також добре промити її під проточною водою. Далі в залежності від моделі мультиварки для варіння курячого м'яса використовується режим «Суп» або «Гасіння». при цьому встановлюється необхідний час приготування. У процесі приготування важливо вчасно знімати утворювати в бульйоні накип.

курка відварна

Щоб зварити курку в мультиварці, вам знадобляться:

  • 0,4 кг курки або курчати;
  • 1 морква;
  • Корінь петрушки і зелень - за смаком

приготування

  1. У чашу мультиварки викладаємо курку, натерту на крупній тертці моркву, нарізану корінь петрушки і повністю заливаємо все холодною водою
  2. Встановлюємо режим «Гасіння» на 1,5 години і починаємо варити курку під закритою кришкою
  3. Перед закипанням бульйону обов'язково знімаємо накип

Готову курку можна подавати з дрібно нарубаної зеленню, як в бульйоні, так і окремо від нього з будь-яким гарніром.

Курка з овочами

Для додання страві вишуканого аромату і смаку зваріть курку в мультиварці з овочами.

Для приготування знадобляться:

  • 0,4 кг курки;
  • 2 цибулини;
  • 2 помідори;
  • зелень петрушки;
  • сіль, лавровий лист, перець - за смаком

приготування

  1. Нарізану на шматочки курку викласти в чашу мультиварки, додати цибулю півкільцями, порізані дольками томати, лавровий лист, сіль, перець і залити все водою, щоб вона закривала овочі.
  2. Блюдо готується на режимі «Гасіння» протягом 1,5 годин.

Подавайте курку з овочами в гарячому вигляді, посипавши зверху рубаною зеленню.

Схожі страви:

  • Тефтелі в мультиварці на пару
  • Гуляш в мультиварці Мулинекс
  • Гречана каша з м'ясом в мультиварці
  • Стегенця з рисом в мультиварці
  • Баклажани з м'ясом в мультиварці
  • Як приготувати чахохбілі з курки в мультиварці
  • Курка з кабачками в мультиварці
  • Курка з овочами в мультиварці
  • Куряче філе в мультиварці Редмонд
  • Що приготувати з курки в мультиварці
  • Смачна курка в мультиварці: 2 рецепта
  • Курячі гомілки в мультиварці
  • Борщ в мультиварці Панасонік
  • Перловка з м'ясом в мультиварці
  • Як приготувати курячі стегенця в мультиварці?