Як топити самовар всі статті
Ще повторимося. електричний самовар # 150; це шматок збитку. Нам відомо про існування гібридів, які можна топити і дровами і електрикою, але живцем ми їх не бачили і нічого певного по їх приводу сказати не можемо. Тут же і далі мова піде тільки про класичні «дров'яних» самоварах.
Топлять самовар, природно, дровами. Можливе використання деревного вугілля. Ніякі продукти перегонки нафти, природно, використовувати не можна. Вельми привабливим паливом для самовара здаються соснові шишки # 150; але ніяких переваг, крім естетики і задоволення, які вони доставляють при зборі, шишки не мають. Вони дуже швидко прогорають, часто не встигаючи закип'ятити воду.
Приблизно так виглядають нутрощі самовара після багаторічного використання. Однак на функціональності цього столітнього тульського самовара фабрики Воронцова всі ці непривабливості ніяк не позначаються.
Розпал самовара, звичайно, найбільша приємність і найбільша трудність, пов'язана з використанням цього приладу. Недосвідченого разжігальщіка часто підводить прагнення дотримати схему розпалювання, при якій знизу розміщується щось легко запалюється (дрібні друзки і гілки), а зверху # 150; деревяхі солідніше. Після того, як такий «конструкцією» забитий глечик самовара (те місце, де все горить), залишається тільки підпалити її # 150; і ось тут-то і починаються проблеми. Кидання туди запалених сірників і папірців, засування палаючих скіп і сірників камінних ні дулі не допомагає, так як може обпалити тільки верхню частину «дров'яного складу». А підпалювати його, природно, потрібно знизу. Самовари більшості конструкцій не дозволяють цього зробити.
Після півгодинної борошна з підпалом зверху благополучно обгорають верхівки верхніх дров, але самовар і не думає кипіти! (Во, завернули;) Після такого невдалого розпалювання все люди діляться на дві частини # 150; на неправильну і правильну. Неправильні люди наливають в глечик самовара бензину і підпалюють його (до речі, і після цього невдало складені дрова можу не зайнятися). Правильні ж товариші витягують на фіг все дрова і починають робити все по-людськи. Тобто в такий спосіб.
Над абсолютно порожнім глеком самовара розпалюється одна тріска # 150; не найменша # 150; від неї потім повинні загорітися і інші. Її злегка засовують в глечик (щоб вітер не задув полум'я), підпалюють і, після того, як вона досить розгориться, кидають в глечик. Переконавшись, що вона горить і на дні глечика, до неї підкидають ще одну тріску. Після того, як розгориться і друга, можна накидати трісок (краще, якщо вони будуть досить довгими) десь на полкувшіна або трохи більше. Можна, до речі, і шишок насипати, якщо хочеться. головне # 150; НЕ закидати полум'я. Після цього на самовар можна одягати трубу. І, якщо є бажання, пораздувать його через отвори в шийці. Іноді це дійсно потрібно, іноді # 150; просто прикольно. Самовар може закипіти від однієї «закладки» дров, а може і не закипіти # 150; від багатьох чинників залежить. Природно, якщо дров не вистачає, потрібно підкинути;)
До речі, дуже поширений ще один спосіб розпалювання самовара. Коли спочатку на дно глечика закидають гаряче вугілля (взяті, наприклад, з печі), потім в глечик відразу накладаються дрова, після чого самовар інтенсивно роздувається. Колоритний самоварний чобіт використовується як раз в таких випадках. Такий спосіб дещо простіше і, в общем-то, швидше. Якщо роздмухувати інтенсивно;) І якщо є, де взяти вугілля. Чобіт або будь-який інший хутро модно ипользовать і при звичайному топленого самовара # 150; без вугілля. Якщо чоботом працювати жваво # 150; самовар закипить швидше. Хоча зараз це неактуально # 150; основна принада самовара якраз в його неквапливості.
До речі, ідеальна труба для самовара (вона теж кілька прискорить закипання) повинна бути з ручкою. Так просто зручніше. І, природно, розпалювати можна тільки самовар, в який залита вода. Самовар може закипати досить довго # 150; до години, особливо якщо він топиться без труби і чобота.