Як смачно приготувати ріжки, kaksdelatpravilno
Макарони ріжки - смачну і поживну страву, яке можна використовувати як гарнір, подавати окремо, або запікати.
Макарони ріжки можна приготувати на плиті, в пароварці, а також в мікрохвильовці. Існує безліч рецептів приготування таких макаронів - їх можна подавати з овочами, грибами, ковбасою, або сиром.
Швидка навігація по статті
Ріжки з фаршем
Для того щоб смачно приготувати ріжки з фаршем, необхідно взяти:
- Фарш - 700 грам.
- Ріпчасту цибулю - 2 штуки.
- Морква - 2 штуки.
- Соус томатний - 5 столових ложок.
- Олія - 2 столові ложки.
- Сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Щоб приготувати ріжки з фаршем, потрібно:
- Очистити цибулю і нарізати на невеликі кубики.
- Розігріти на сковорідці невелику кількість масла.
- Обсмажити цибулю до золотистого кольору.
- Помити, почистити і натерти моркву.
- Викласти моркву на сковорідку до цибулі.
- Додати томатний соус.
- Поперчити і посолити.
- Викласти фарш на сковорідку.
- Гасити на повільному вогні близько 20 хвилин і постійно помішувати.
- Відварити ріжки в підсоленій воді і відкинути на друшляк.
- Додати на сковорідку макарони.
- Перешкодити і згасити 3 хвилини.
Макарони ріжки з цукіні
Для того щоб приготувати ріжки з цукіні, буде потрібно:
- Оливкова олія - 6 столових ложок.
- Ріпчасту цибулю - 1 штука.
- Часник - 2 зубчики.
- Свіжий розмарин - 1 гілочка.
- Петрушка - 1 гілочка.
- Цукіні - 450 грам.
- Цедра 1 лимона.
- Макарони ріжки - 450 грам.
- Сир - 100 грам.
- Сіль і мелений чорний перець - за смаком.
Щоб приготувати макарони ріжки з цукіні, слід:
- Почистити і дрібно нарізати цибулю.
- Розігріти на сковорідці олію.
- Викласти цибулю і обсмажити до золотистого кольору.
- Додати до цибулі нарізану розмарин і петрушку.
- Смажити близько 30 секунд.
- Порізати цукіні і зняти з лимона.
- Викласти цукіні і цедру на сковорідку.
- Смажити близько 7 хвилин, постійно помішуючи.
- Поперчити і посолити.
- Зняти сковорідку з плити.
- Відварити ріжки в підсоленій воді до готовності.
- Відкинути макарони на друшляк.
- Розкласти ріжки по тарілках.
- Викласти зверху вміст сковорідки.
Поділіться цією статтею з друзями в соц. мережах:
Популярне за сьогодні:
