Як сформувати виноградний кущ

Плодоношення винограду Той, хто бував в районах виноградарства, міг бачити, що виноград дозріває на лозах, вирощених різними способами: з сильною обрізанням або зовсім необрізаних. Але при будь-якому способі вирощування плодоносить на бокових приростах поточного року.

Це важливо пам'ятати, так як у винограду легко утворюється велика кількість бічних пагонів з масою дрібних і, можливо, непотрібних грон. При такому типі плодоношення лоза повинна рости швидко, щоб ягоди встигли визріти до початку зими.

Ось чому обрізка має велике значення і є засобом, за допомогою якого садівник може зменшити число конкуруючих приростів і направити таким чином енергію рослини в потрібне русло.

Обрізка - постійна турбота виноградаря, її результати проявляються дуже швидко, і проводиться вона не тільки в період спокою, а й в період активного росту рослини.

Багато хто вважає, що обрізка винограду зводиться до видалення великих пагонів. Однак це більш складний процес. Він включає прищіпку точок зростання або видалення небажаних пагонів, коли вони ще дуже молоді, обрізку зайвих грон на початку їх розвитку або проріджування ягід, щоб залишилися були великими і солодкими (див. Рис. 1, 2).

Детально розглянемо, як обрізати виноград у відкритому грунті. Виноград вирощують у відкритому грунті на сонячних ділянках біля стін, формуючи одну або декілька вертикальних лоз.

При порівняно нетривалому вегетаційного періоду важливо відбирати швидко-дозрівають сорти. Щоб прискорити процес, слід робити сильну обрізку, обмежуючи число плодоносних бічних пагонів і забезпечуючи максимальний доступ до них сонячних променів.

Для цих цілей випробовувалися численні способи обрізки і формування, але найбільш сприятливим виявився спосіб, відомий як система Гюйо. Існує два варіанти даної системи: з односторонньою Формування (одноплечі система), що застосовується для більш слаборослих сортів, і з двосторонньою Формування (двуплечего система). Останній варіант застосовується більш широко. Від однієї системи легко перейти до іншого, в залежності від реакції рослини на грунтові умови, місце розташування та обрізку.

Двуплечего система Гюйо.

Щоб забезпечити правильне формування горизонтальних і вертикальних пагонів, потрібна шпалера - система стовпів і дротяних опор. Мета форміровкі - щорічне утворення двох сильних основних приростів, які направляють в різні боки (один праворуч, другий ліворуч) по дроті на висоті близько 50 см від землі.

Протягом наступної весни і літа від цих горизонтальних приростів йдуть сильні вертикальні бічні плодоносні пагони. Підв'язуйте їх у міру зростання до трьох рядах дроту, розташованим з інтервалом близько 30 см. Іноді застосовують подвійні ряди дроту, які дозволяють швидко закріплювати прирости, що не підв'язуючи кожен з них.

Крім плодоносних бічних пагонів від центру куща необхідно сформувати ще три сильних приросту. Це пагони заміщення, які будуть плодоносити на наступний рік. Два з них повинні бути сформовані горизонтально в кінці першого вегетаційного періоду, після видалення їх попередників.

Для плодоношення потрібні лише два приросту, третій, центральний за своїм становищем, слід сильно обрізати для утворення нових пагонів заміщення.

При використанні одноплечі Гюйо до опори підв'язується лише один горизонтальний втечу.

Для посадки використовують лише лозу з добре розвиненою кореневою системою і обрізають рослина до 15 см від рівня грунту, залишаючи дві хороші нирки.

Недом дають розвиватися тільки одному побіжу, підв'язуючи його до вертикальної опорі заввишки 1,8 м. Прищипуйте всі бічні пагони, які досягли довжини 2-3 см, у міру їх появи.

Через рік після посадки висота вашого рослини монет досягти довжини 1,8 м. Укоротите його до 0,5 м від рівня грунту, залишивши три хороші нирки на верхівці, але так, щоб дві нижні були супротивними і знаходилися на рівні нижньої дроту. Якщо в перше літо зростання було слабким, про що можна судити по тонким паросткам довжиною близько 1,2 м, краще цю процедуру повторити, знову обрізавши рослина до 1 5 см. У цьому випадку час плодоношення відкладеться на рік.

Протягом літа з трьох верхівкових нирок швидко виростають пагони. Їх слід формувати 4 вертикально. Прищипуйте всі інші бічні пагони до 2-3 см у міру появи.

Третій і наступні роки.

Влітку з горизонтальних гілок виростають бокові плодові пагони. Якщо їх багато, проріджують на ранній стадії розвитку так, щоб між рештою пагонами був інтервал приблизно 15-20 см. Прищипуйте кожен плодоносний пагін, якщо він росте вище верхнього ряду дроту, над другим листом після зав'язі (див. Рис. 5, 6) .

В кінці вегетації видаліть обидві плодоносили гілки. За трьома центральними приростами доглядайте, як раніше. Ображати верхівковий приріст на три хороші нирки, а два інших відігніть до горизонтального положення, обрізавши їх до метра.

Не біда, якщо вам не вдалося розташувати прирости строго горизонтально. Намагайтеся лише уникати сильних вигинів, інакше будуть утворюватися бічні пагони, різні за силою розвитку (див. Рис. 7).