Як розводити гриби на городі

Ми купили "міцелій печериць", на ринку продавали. Зараз по "рецептом" на етикетці грядку робимо. Але от кілька років тому збирали їх (шампіньйони) в поле, потім обрізки в клумбу зарили і вони зійшли. Нехай всього 3 штуки але самі ж зійшли. Олександра Масюк

Так просто гриби в городі рости не будуть, навіть якщо Ви і посієте міцелій (гриби висіваються міцелієм - порами). Вся справа в тому, що певний тип грибів росте тільки при певних хімічних та ін. Складах грунту, які виходять тільки при зростанні певних дерев. Дуже добре це видно за назвами грибів - підосичники, підберезник. На соломі і тирсі вирощують такі гриби як шитаке і гливи. Ну ще й галюциногенні гриби. Андрій

З лісу - в сад, з саду - на балкон!

(Інструкція з вирощування в домашніх умовах білих грибів, лисичок жовтих, сироїжок подгруздкі, польських грибів, маслюків та рижію)

Білий гриб, боровик (Boletus edulis), великий їстівний гриб сімейства болетусових класу базидіальних грибів. Капелюшок зверху від світло до темно-бурого, знизу спочатку біла, потім зеленувато-жовта. Ніжка товста зі світло сітчастим малюнком. М'якоть біла.

Білий гриб найцінніший в харчовому відношенні з усіх їстівних грибів взагалі. Має близько двох десятків форм відрізняються забарвленням плодового тіла і мікорізного приуроченість до тієї чи іншої деревної породи. Наш міцелій призначений для посадки під садовими деревами на присадибній ділянці і в приміщеннях на грунті, удобреному перегній листям і (або) перегноєм гною.

Вирощування білого гриба на присадибній ділянці.

Під гриби потрібно відвести затемнений ділянку площею 2,5-3 м2, на якому зробити «котлованчик» глибиною 30 см. І наповнити його живильною сумішшю.

I-ий шар (вистилається на дно котловану) - опале листя, трава, потерть або кора деревини (10 см.).

II-ой шар гнойовий перегній або земля, забрана під деревами (10 см.).

Потім рівномірно по всій площі розсипати зерновий міцелій.

III-ий шар знову рослинні залишки, як і в I-му шарі, тільки товщиною 3 см.

IV-ий шар городня грунт (3-5 см.)

Після посіву зволожувати крапельним способом. При сухій погоді високій температурі зволожувати в міру потреби як до появи грибів, так і під час їх росту.

Перші гриби порадують вас вже через 1,5-2 міс. потім будуть з'являтися кожні 1-1,5 тижнів. На відкритому грунті ростуть з травня до пізньої осені. Живе грибниця до 5 років.

У приміщеннях вирощують білий гриб також, як і на присадибній ділянці, тільки висаджують в ящиках, які розміщують в місцях напівтемних або з розсіяним сонячним світлом, або в електроосвітленням (3-4 години на добу). Приміщення повинні провітрюватися і в них повинна зберігатися вологість (поруч з ящиками розміщують ємності з водою).

Ростуть гриби при t o C від 5 до 30, оптимальна t o C від 12 до 26.

У грибів немає періоду вегетації, тому вирощувати їх можна в будь-який час року.

Таким же чином на присадибній ділянці, в підсобних приміщеннях, господарських будівлях, підвалах, сараях, гаражах, та, врешті-решт, і на балконах, лоджіях, в коморах можна вирощувати лисичку жовту (Cfntharellus cibarius); сироїжки-подгруздкі (Russulaceae); польський гриб (Xerocomus badius); званий також коричневий гриб або маховик каштановий; маслюк звичайний (Suillus).

До вирощування всіх цих грибів застосовуються однакова технологія. Ось тільки потрібно враховувати деякі особливості:

Польський гриб найрясніше плодоносить під каштанами.

Лисички краще себе «почувають» на піщаних і глинистих ґрунтах.

Сироїжки-подгруздкі «люблять» глибоку тінь

Місце проживання маслюків можна злегка присипати дубовим листям або тирсою листяних порід дерев.

Рижик має ті ж особливості, що і білий гриб.

Врожайних «лісових» грядок на вашій присадибній ділянці! Олександр Пиліпюк

За матеріалами відповіді @ mail.ru і відповідей наших Новомосковсктелей.