Як прикрасити кави

Латте-арт, капучино-арт, макиято-арт - всі ці формулювання означають одне і те ж: легкий спосіб здивувати і потішити гостей малюнком на каву.

Спершу в чашку наливається кави. Він обов'язково повинен бути густим. Після цього в чашку додається збите молоко.
Щоб малюнок виділявся більш чітко, необхідно перед цим висипати на поверхню кави трохи какао-порошку

Найпростіше маніпулювати кавником, здійснюючи руху лише пензлем руки. У момент вливання просто представте собі, що носик пітчера - це олівець, яким ви малюєте

Для того, щоб молоком в прямому сенсі слова можна було малювати потрібно довести його до потрібного стану. Надлишок повітря в молоці, як і його недолік, не приводить до поганого малюнку. Молоко повинно бути збито без піни. Воно повинно стати м'яким і однорідним

Від температури молока також залежить якість і рівень піни. Найправильніша температура становить 25-40 градусів