Як приготувати торт коробка з коньяком рецепт страви з фото
Ми готові поділитися з вами знаннями як приготувати торт коробка з коньяком. Ви зможете робити це самостійно використовуючи рецепт нижче. Він вирішить поставлену задачу. Погляньте також на блок - Схожі. У ньому відображені 4 схожих за назвою рецепта з двадцяти тисяч наявних.
складові- коржі
- 2 ст. борошна
- 200 гр. маргарину
- 1 яйце
- 1/2 ст. сметани
- дрібка солі
- 1 Почнемо з самого торта.Пріготовіть тісто на коржі.Маргарін перетерти з борошном
- 2 1/2 ст. сметани долити 1/2 ст. води, перемішати.
- 3 В борошно зробити поглиблення, вбити яйце, додати дрібку солі, потроху влити сметану з водой.Замесіть тісто.
- 4.
- 5 Тісто розділити на 10 частин, поставити в холодильник на 30 хвилин.
- 6 Духовку розігріти до 180 градусов.та з холодильника, розкачати до потрібної форми.
- 7 Викласти на деко, проколоти виделкою. Випікати до золотистого кольору.
- 8 Випекти все коржі. Вони виходять пузирчастими і не рівними, це не страшно.
- 9 Приготувати заварний крем.400 мл. молока вскіпятіть.Сахар змішати з борошном. Яйце добре перемішати, додати цукор з борошном, перемішати.
- 10 В гаряче молоко тоненькою цівкою, помішуючи ввести яєчно-борошняну суміш.
- 11 Варити крем, на маленькому вогні, постійно помішуючи.
- 12 Поки не почне густіти. І не почне пузириться.)) Залишити крем охолоджуватися.
- 13 Масляний крем. Масло збити, щоб воно посвітлішало. Додати згущене молоко, акуратно збити.
- 14 Коржі поперемінно перемазати кремом, один масляним
- 15 Наступний заварним.
- 16 Так перемазати все коржі.
- 17 Взяти велику дошку, покласти на верх тортика.
- 18 І трохи його придавити, щоб коржі просіли. Але тут важливо не перестаратися, щоб крем весь не втік :) Просто потрібно трохи коржі пріжать.Поставіть торт в холодильник.
- 19 А зараз трохи про прикрасі торта.Делать їх краще завчасно (за 3-4 дні), щоб добре висохло.Для прикраси на потрібно пляшка (яка підходить за розміром торта), шокомастіка і желатинова мастика.
- 20 Шокомастіку змішати з желатинової мастикою 1: 1.
- 21 Розкачати мастику, покласти на пляшку.
- 22 Акуратно разгладіть.Края трохи загорнути під низ.
- 23 Залишити пляшку сохнуть.Для того щоб пляшка блищала, можна пройтися по ній губкою змоченою в горілці. Пляшку потрібно залишити мінімум на ночь.Когда мастика вже підсохла, акуратно дістати пляшку і вже залишити підсихати пляшку з мастики.
- 24 Після того як пляшка висохла, її можна розмалювати кандурин, додати чорні і білі етикетки (з мармишковой мастики)
- 25.
- 26 Попередньо приготувати шокодосточкі, для боків торта. Розкачати мастику і вирізати смужки потрібної форми.
- 27 За допомогою зубочистки або ножа для піци промальовувати структуру дерева. Для блиску, пройтися губкою змоченою горілкою. Залишити сохнути на ніч.
- 28 Повертаємося до тортіку.Подготовіть масляний крем для покриття. Нанести на торт, вирівняти. і поставити на 30 хвилин в холодильник. Можна сильно ідеальним не рівняти, так як верх буде не рівний, а боки головне щоб досточки добре лягли.
- 29 Білу мастику розкачати, укласти на торт.
- 30.
- 31 З боків прикріпити смужки-досточки.
- 32.
- 33 На куточки вирізати смужки.
- 34 Покрити кандурин.
- 35 Прикріпити, попередньо трохи змочивши водою.
- 36 З білої мастики нарізати тоненькі смужки, мені тут у нагоді ніж для нарізання локшини :))
- 37 Пляшку можна заповнити цукерками.
- 38 Викласти пляшку на торт.
- 39 Додати стружку з мастики :))
- 40 На етикетці зробити напис за бажанням.
- 41 Приємного Вам апетиту.)!
- Брауні з коньяком На водяній бані розтопити масло з шоколадом, трохи остудити і вмішати цукор, трохи розтерти. Додати в шоколадно-масляну основу яйця, коньяк, ванільний цукор, оре.
- Солодка ковбаска з коньяком Сгущенку змішати з какао, маслом, коньяком і ваніллю, збити міксером. Печиво порізати, і все змішати, загорнути в плівку і в холодильник на добу.
- Домашній паштет з коньяком Печінка вимити, очистити від плівок, порізати на невеликі шматки довільної форми.Лук шалот крутного нарезать.В сковороді розігріти масло. Постійно помішуючи, обсмажити пе.
- Екзотичне парфе з коньяком Ананас і банани почістіть.Взбіть фрукти в блендері разом з морозивом і коньяком до однорідної масси.Подавать, розлив по келихах.