Як приготувати торт корабель рецепт страви з фото
Ми готові поділитися з вами знаннями як приготувати торт корабель. Ви зможете робити це самостійно використовуючи рецепт нижче. Він вирішить поставлену задачу. Погляньте також на блок - Схожі. У ньому відображені 4 схожих за назвою рецепта з двадцяти тисяч наявних.
складові- Для бісквіта:
- 4 яйця
- 4 склянки цукру
- 2 стакан молока
- 2 склянки рослинного масла
- 2 склянку окропу
- 4-5 ст.л. какао
- 4 склянки борошна (склянка на 230 мл)
- 3 ч.л. соди
- 3 ч.л. розпушувача
- ганаш:
- 500 мл. вершків
- 400 гр. чорного шоколаду
- 100 гр. масла
- Горіхи і фрукти за бажанням.
- 1 Приготувати бісквіт, у великому квадратної і глибокої формі, за рецептом foodzona.ru/recipes/17281.Форму попередньо застелити пергаментним папером.

- 2 Якщо верхівка бісквіта сильно піднялася, її потрібно зрізати (обрізки підуть на бісквітну крихту) .Бісквіт розрізати на дві половіни.Каждую половинку розрізати на два коржі.
- 3 З паперу вирізати приблизну форму корабля, по ній обрізати коржі.

- 4.

- 5 Ганаш.Слівкі підігріти, додати масло і шоколад, растопіть.Дать добре остить.Взбіть.

- 6 Перемазати підготовлені коржі кремом. До крему можна додати горішки або фрукти, ягоди (у мене сушена вишня).

- 7.

- 8.

- 9.

- 10 Останній корж режим на три частини, і використовуємо тільки передню і задню частину коржа. Перемазаний кремом викладаємо їх на торт.

- 11. торт обмазати залишками ганаша.Поставіть в холодильник на 3-5 годин.

- 12 Масло (кімнатної температури) збити, додати розтоплений шоколад.Взбіть.

- 13 Після того як торт відстоявся в холодильнику, гострим ножем потрібно остаточно вирівняти і надати форму корабля.Прі необхідності і великих нерівностях, торт вирівняти "картоплею (бісквітні крихти + масло + згущене молоко).

- 14 Обмастити торт маслянним кремом.поставіть в холодильник на 2 години.

- 15 Після охолодження, торт вирівняти гарячим ножем. І поставити на 30 хвилин в холодильник.

- 16 Шоколадна мастіка.Растопіть шоколад і маршмелоу. Змішати.
- 17 Потроху додаючи цукрову пудру, вимісити.

- 18.

- 19 Розкачати мастику в тонкий пласт. Починаємо покривати наш корабель.

- 20.

- 21 Стики на боках корабля закриваємо тоненькі полосочкамі.С допомогою лінійки або рівного ножа для тесту, "малюємо" досточки на мастиці.

- 22 Із залишків мастики, робимо джгутик і ріжемо його на невеликі шматочки.

- 23 В кожен джгутик вставляємо шматочок спагетті. залишаємо сохнути (на ніч)

- 24 Штурвал-вирізати коло з шокомастікі і акуратно тоненьким нодом вирізати дирочкі.Вставіть малениким шматочки спагетті.

- 25 Вітрила я робила з жалатіновой і мармишковой мастики (в пропорції 1: 3) .Предварітельно розрізала пластикову пляшку (1,5 л) вдоль.Із мастики вирізала 4ре прямокутника, зробила дві диркі.І поклали в пляшку сушітся.Папуса сохли 1-2 дня (їх краще готувати зарание).
- 26 Непосеперед подачею торта, встановити на корму бортик, раскаталь тоненьку смужку шокомастікі іпротянуть її навколо палочек.Паруса встановити на високі шпажки, закріпивши їх шматочками мастики.

- Торт "9 травня" Яйця збиваємо з цукром Додаємо борошно і перемішуємо Ставимо випікати бісквіт на 1 годину Збиваємо міксером сметану з цукром Розрізаємо бісквіт на три частини Перемазати кожн.
- Торт Перший корж. 2 яйця, склянка цукру, 100 г сметани, 1 ч.л. соди погасити в оцті, 1 склянка борошна. Збити міксером, випеуать в совороде або формі 40 хв. Другий корж. Те ж.
- Торт «Єва». Горіхи і мигдаль окремо подрібнити, шоколад 60гр розтопити в мікрохвильовці і водяний бане.Пріготовіть тісто двох видів: 1) 90гр цукру розтерти з 3 жовтками. вве.
- Торт "Екзотичний" Жовтки збити з цукром до білого кольору, додати сметану, гашене соду, потім продовжуючи збивати борошно. Вилити в вистелену пергаментом роз'ємну форму.Випекать в духовці при 180.