Як приготувати свиняче серце смажене свиняче серце

Тісто для пирогів. Рецепт з фото. Дріжджове тісто.

Тісто для пирогів. Рецепт з фото. Дріжджове тісто для пирогів. Прісне дріжджове тісто. З цього тесту можна приготувати будь-який прісний пиріг з начинкою або пиріг з солодкою начинкою. Рецепти пирогів я буду викладати на сайті по мірі їх приготування, тому і вирішила винести рецепт тесту для пирога в окрему статтю. Інгредієнти: маргарин, 250г. дріжджі, 1,5ст.л. вода ... Read More »

Грінки з білого хліба. Як приготувати грінки.

Грінки з яйцем і молоком. Як приготувати грінки. Якщо у вас є вчорашній хліб і час для приготування нескладного сніданку, порадуйте своїх близьких, особливо дітей, посмажте грінки! Грінки - це скибочки хліба, підсмажені на маслі до хрусткої скоринки. Ми готуватиме грінки в льєзон (лізьоне). Льєзон - суміш яєць і молока. Інгредієнти: Молоко Яйця Хліб, ... Read More »

Хінгано. Азербайджанський Хінгано. Гиймя-Хінгано. Ріці.

Швидкий і смачний салат. Осінній салат. Рецепт з ф.

Осінній салат. Швидкий і смачний салат. Рецепт з фото. Прийшла осінь, свіжі помідори і огірки вже почали поступово сходити, і мені захотілося приготувати салат зі свіжих овочів і відвареного картоплі і яєць. Вийшов такий в міру легкий і смачний салат. Інгредієнти: помідори, 3шт. огірки, 4 шт. яйця відварені, 4 шт. картопля відварна, 5шт. зелена цибуля, 1-2 пучка ... Read More »

Паштет з курячої печінки. Рецепт з фото.

Паштет з курячої печінки. Рецепт з фото. Почати день з паштету - це і смачно і корисно, і ситно. Ми вже готували паштет на сніданок зі свинячої печінки, також загортали рулет зі свинячого паштету і виходила холодна і красива закуска до святкового столу. Сьогодні приготуємо курячий паштет з печінки і також з мінімумом компонентів. Коли ... Read More »

торт Генерал. Рецепт з фото.

торт Генерал. Рецепт з фото. Якщо святкова дата на календарі, то саме час спекти торт! Навіть якщо ви не бралися раніше за приготування тортів, то докладна інструкція вам обов'язково допоможе. Сьогодні спечемо ще один торт з «чоловічою назвою", раніше в блозі я ділилася рецептом торта Чоловік ідеал. Інгредієнти: яйця, 4 шт. цукровий пісок, 2 ст. ... Read More »

Картопляне пюре. Рецепт з фото.

Картопляне пюре. Як приготувати картопляне пюре. Фото. Давно у нас в меню не було чогось простого, смачного і всіма улюбленого. Сьогодні ми приготуємо картопляне пюре. До речі, саме головне для приготування пюре - це вибрати гарну розваристої картоплю. Дуже смачне пюре виходить з жовтої картоплі. При приготуванні картопляного пюре я використовую толкушку з нержавійки. Після того ... Read More »

Пиріг з пісочного тіста. Пиріг з пісочного тіста.

Пиріг з пісочного тіста. Пиріг з пісочного тіста з масляним кремом. Рецепт з фото. Моя мама пекла дивно смачний пісочний пиріг з білковим кремом, подорослішавши, я перейняла цей рецепт. Пізніше, коли я вже вчилася в інституті, то спробувала пісочний пиріг з начинкою з масла і згущеного молока. З тих пір стала випікати обидва види пирога, відмінність ... Read More »

Свинячі рулетики з курагою в духовці. Рецепт з фото.

Свинина з курагою і горіхами в духовці. Рецепт з фото. Будинки були смачні, соковиті, середні шматочки свинини, я вирішила їх начинити сухофруктами і волоськими горіхами. Сухофрукти промити, горіхи подрібнити. Для начинки я взяла: урюк (курагу), кишмиш (ізюм), волоський горіх і мигдаль. Інгредієнти: свинина курага, родзинки волоські горіхи, мигдаль сіль, перець Tags: в духовці, друге, гаряче, ... Read More »

Сьогодні у нас чергове блюдо з субпродуктів, будемо готувати свиняче серце. Серце має досить щільне м'ясо, а й на нього є любителі, а також цікаві рецепти: прості і складніше. Почнемо з простого рецепту приготування свинячого серця.

• свиняче серце, 3 шт.
• ріпчаста цибуля, 3 шт.
• топлене масло, 3-4 ст.л.
• сіль

Промиваємо свинячі сердечка від згустків крові, обсушуємо і починаємо нарізати, не забуваючи зрізати грубі прожилки.

Складаємо нарізані шматки в каструлю, додаємо невелику цибулину і заливаємо водою.