Як приготувати свинину в рукаві в мікрохвильовці

Підігрійте духовку-180 градусів. У мисці замішайте апельсиновий сочёк, оливкова олія, соєвий соус, лучёк, часничок, розмарин чик. Покладіть мяско для запікання в рукав і покладіть на деко. Мяско в рукаві полийте нашим маринадом, прикрийте пакет згідно настанови на упаковці. Запікайте години 2-2.5. внутрішня температура м'ясо зобов'язана бути 70 градусів. Вийміть мяско з духовки і дайте вашому м'яском постояти хв 10. до того як будите розрізати, щоб все соки вбралися. Обережно відкрийте рукав і достанте мяско. Поріжте і з бризніть склалися соками. Підлива: З соків можна зробити підливу: злити все соки від запікання в каструлю, поставити на центральний вогонь. У чашці перемішати 4 ст.л. апельсинового Сочка або води і 2 столові ложки. крохмалю. Після цього влити в киплячі соки, готувати, помішуючи, до загустіння.

Рецептів для свинини. підготовлювану в рукаві в мікрохвильовій печі знайшов багато. Вибрав і вже використовував ось цей. простий і швидкий. Потрібно не сильно нежирну свинину надрізати в декількох місцях. в ці надрізи натолкать подрібнений на тертці твердий сир і шматочки часнику. М'ясо посолити. натерти чорним меленим перцем і посипати іншими спеціями за смаком. Я використовував хмелі - сунелі. мелений духмяний перець і свіжі кріп з перушкі. Далі все як завжди - помістити м'ясо в рукав. закрити з двох сторін. проробити зубочисткою кілька отворів вгорі. помістити в СВЧ і запікати 30 - 35 хвилин на повній потужності. Вийшло дуже смачно. сміли зі столу в мить ока і ще попросили.