Як приготувати рубані котлети і чим вони відрізняються від звичайних

Звичайні готуються з фаршу, а рубані з дрібно нарізаного м'яса. Є один рецепт рубаних курячих котлет з сиром. Рецепт такий:

Просто, швидко, смачно)

Котлети з'являються в нашому раціоні досить часто, але найчастіше це звичайні котлети з провернути через м'ясорубку м'ясного фаршу. Такими ми їмо їх і вдома, і в їдальнях, кафе і ресторанах. Але можна трохи змінити рецепт, що не перекрутивши, а дуже дрібно нарізавши м'ясо. В результаті вийде дуже смачне і соковите блюдо під назвою рубані котлети. Як і звичайні, рубані котлети можна приготувати і заморозити про запас, від цього вони не втратять своїх смакових якостей. Готувати їх можна не тільки зі свинини або яловичини, а й з птиці, і навіть риби. Рецепти можуть відрізнятися як інгредієнтами, так і способами приготування. Ось деякі з них.

Розігрійте в сковороді рослинне масло і викладіть в нього фарш столовою ложкою. Кожну котлету обсмажте по 5 хвилин з обох сторін, потім підлити трохи води і тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!

Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!

Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..

Статистика проекту за місяць

Нових користувачів: 6861

Створено питань: 32146

Написано відповідей: 88879

Нараховано балів репутації: 1368592

З'єднання з сервером.