Як приготувати пікшу смачно і швидко

Купили цю рибу на ринку і думаєте, що з неї можна зробити? Як приготувати пікшу смачно існує безліч рецептів, але не завжди це дається легко.

Пікша - дуже смачна, ситна і дуже різноманітна в плані видів приготування риба.

Але коли немає часу довго возитися, і хочеться дуже швидко приготувати рибку. не завжди в голові є ідеї як це зробити.

Ви не знаєте, що приготувати з пікші швидко і смачно? Ця сторінка з рецептами вам в цьому допоможе.

Найпростіша пікша в духовці

Рецепт дуже простий і не займає багато часу.

Філе пікші промийте під проточною водою.
Посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.
Цільним шматком викладіть у форму, і побризкайте оливковою олією.
Поставте зверху гілочку чебрецю, вона додасть особливий аромат, який відмінно поєднується з рибою.
Форму накрийте фольгою і готуйте рибу при 200С приблизно 30 хвилин.
Якщо хочете золотисту скориночку, то на решту 5 хвилин зніміть фольгу з риби.

Блюдо готове! Ви зможете займатися своїми справами в той час, як пікша знаходиться в духовці. Смачного!

Наступний рецепт розповість вам, як приготувати пікшу смачно з тими продуктами, які є в холодильнику.

Філе пікші промийте і поріжте на порційні шматочки.
На розігріту сковороду, змащену вершковим маслом, додайте дрібно нарізану цибулю.
Коли цибуля стане прозорою, додайте до нього натерту на крупній тертці моркву.
Додайте до зажарки рибку, посоліть і поперчіть, накрийте все кришкою.
Через 10 хвилин додайте до пікші помідор, дрібно нарізаний кубиками і очищений від шкірки. Щоб легше було відокремити шкірку від помідорів, зробіть на ньому надріз і залийте окропом.
Гасити потрібно в закритій сковороді до готовності риби.
Подавайте з листочками зелені і під будь-який гарнір.

Дуже цікава і різноманітна риба - пікша. Як смачно приготувати, а головне - швидко, вибирайте з вище описаних рецептів. Смачного!