Як приготувати омлет однорічному дитині рецепт і особливості приготування

Як приготувати омлет однорічному дитині рецепт і особливості приготування
Коли можна давати омлет дитині фото Коли можна давати омлет дитині. Відразу хочеться відзначити, що до рочки вводити в прикорм діткам яєчні білки і коров'яче молоко не бажано, а тому, пригощати дитини омлетом можна лише після 1 року.

Починаючи з однорічного віку можна годувати діток паровим омлетом, з 2-х років готувати омлет для дитини можна в духовці, а вже з трирічного віку - смажити на сковороді. Сьогодні ми розповімо, як приготувати паровий омлет для дитини 1 рік. який виходить не тільки вельми смачним, але також неймовірно корисним. Таке частування повітряне, соковите, а готується воно досить швидко. В першу чергу омлет є корисним стравою, а тому багато дітей уминають його з величезним задоволенням. Вводити його в прикорм однорічного малюка потрібно з маленького шматочка. Якщо після цього у крихти не з'явилася алергія, можете збільшити порцію, головне - не більше одного яйця. Якщо регулярно годувати дитину омлетом, у нього значно зміцниться імунітет, краще буде працювати нервова система, він почне швидше розвиватися і набагато менше хворіти.

Як приготувати омлет однорічному дитині? Базовий рецепт і технологія приготування.



Пропонуємо вам рецепт, з якого можна почати знайомство вашого крихти з омлету. Спочатку давайте малюкові невеликі порції страви і уважно стежте за наступною реакцією дитячого організму. При відсутності алергічної реакції можете урізноманітнити блюдо кабачком, морквою, шпинатом і іншими овочами. Якщо є можливість, краще використовувати домашні яйця, які набагато краще і корисніше магазинних. Крім того особливої ​​користю відрізняється омлет з перепелиних яєць для однорічної дитини. оскільки він рідше провокує алергію. Одне куряче яйце відповідає чотирьом перепелиним.

Отже, для приготування корисного дитячого омлету потрібно (на дві порції):
  • свіже молоко - 100 мілілітрів;
  • два домашніх курячих яйця;
  • вершкове масло - чайна ложка;
  • сіль.

Рецептура приготування наступна:
  1. Гарненько промийте курячі яйця проточною водою, потім розбийте їх в мисочку і збивайте протягом двадцяти секунд за допомогою міксера (на середніх оборотах). Природно, замість міксера можна використовувати звичайну вилку.
  • Злегка присолите яйця і знову їх трохи збийте.
  • Додайте в мисочку молоко і збийте суміш втретє, знову протягом двадцяти секунд.
  • Ми пропонуємо приготувати омлет для малюка в пароварка. До речі, дуже смачним виходить омлет в мультиварці для однорічної дитини. і готується він також досить просто. Але зупинимося все ж на пароварці. Для цього вам потрібно взяти дві скляні посудини (наприклад, стаканчики або мисочки), змастити їх шматочком вершкового масла, залити туди приготовану яєчну суміш і поставити в пароварку хвилин на 15 - 20.

    При відсутності пароварки, можна зробити традиційну парову баню. Для цього підберіть глибоку каструлю невеликого діаметру, щоб в неї помістилася емальований або скляна ємність з кришкою. Налийте в каструлю воду (на одну третину), закип'ятити, поставте в неї миску з яєчною сумішшю. До речі, не забудьте миску також попередньо промаслити. Накрийте конструкцію кришкою, зробіть тихий вогник, щоб вода не виливалася.
  • Спочатку омлет підніметься вище країв ємності, однак, коли ви дістанете його з пароварки, то він осяде.
  • Можете подавати омлет малюкові, прикрасивши його зеленню для антуражу. Наприклад, покладіть на тарілку гілочку петрушки, а зверху покладіть омлет. Якщо готувати страву з домашніх яєць, то він виходить дуже красивого жовтого кольору, прямо як квітка кульбаби.