Як приготувати молоду картоплю з куркою в духовці поетапне приготування з фото

Страви приготовані в духовці мають неповторний смак. Зберігаються всі смакові рецептори всіх продуктів, що входять в блюдо, навіть на другий день воно буде смачним, хоча і в розігрітому вигляді. Приготуємо сьогодні курочку з картоплею молодий.

Складові:

Спосіб приготування

Курочку добре промити теплою водою, промокнути рушником, і розрізати її в районі грудини, як ми це робимо, коли готуємо курчати-табака.

Імбир очистити і натерти на тертці.

Змішати сіль з перцем паприка і натерти курку з двох сторін.

Часник очистити і розрізати навпіл.

На розпластаною курці зробити надрізи на грудині і нашпигувати часником.

Зверху на курочку розкласти натертий імбир і приплескалися його рукою, залишимо курочку маринуватися, а тим часом очистимо молоду картоплю.

Оскільки вона молода, то шкурочку легко з неї знімається, я роблю це нової губкою для миття посуду шорсткою стороною, п'ять хвилин і кілограм картоплі чистий.

Курочка трохи промаринувалося і треба її відбити, тому що картопля молода швидко готується, тому треба курці допомогти приготуватися швидше, щоб страва вийшла одночасно готовим.

Приготувати деко, змастити його олією і покласти на дно промитий, дрібний молода картопля, зверху на картоплю йде розпластана, відбита і маринована курочка.

Готувати блюдо при температурі 180 градусів.

Смачно, класично і ситно, багато не з'їси, ну до цієї страви добре йдуть ще малосольні огірочки.