Як приготувати курку запечену в духовці 29 рецептів з фото - рецепти з фото

Як приготувати курку в духовці: все рецепти з фотографіями

Курка запечена в духовці

Щоб приготувати курку запечену в духовці потрібно:

тушка курки
1/3 ч.л куркуми
1/3 ч.л меленого перцю
2 ч.л суміш спецій
п'ять зубчиків часнику
1 ч.л сушеного базиліка
3 ст.л оливкової олії
сіль

Як приготувати курку запечену в духовці (приготування):

Курку промиваємо і обсушуємо. Часник пропускаємо через землянку в миску, додаємо сухі спеції. Вливаємо оливкову олію. І гарненько перемішуємо. Обсушену курку натираємо сіль всередині і зовні, а потім приготовленої сумішшю з спецій з часником. Отвір скріплюємо зубочистками. Деко застилає фольгою, змащуємо маслом і викладаємо курку. Закріплюємо крильця зубочистками, щоб не пригоріли. Відправляємо деко в розігріту духовку до 180 градусів. Періодично виймаємо деко і поливаємо курку виділився жиром. Через півтори години перевіряємо курку на готовністю ножем проколюємо в товстому місці. Якщо курка не готова, то відправляємо назад на півгодини. Готову курку викладаємо на блюдо. Ну, все, курка, запечена в духовці, подаємо до столу з гарніром.

Курка з картоплею запечена в духовці

Щоб приготувати курку з картоплею запеченою в духовці потрібно:

одна тушки курки
картопля
перець мелений
топлене масло
коріандр
фенхель
сіль
зіра

Як приготувати курку з картоплею запечену в духовці (приготування):

Картоплю чистимо і промиваємо, курку промиваємо і обсушуємо паперовим рушником. Після натираємо перцем і сіль. На картоплі робимо прорізи не до кінця. Змішуємо спеції в рівних частинах і перемелює в кавомолці. Після відокремлюємо дві чайної ложки і змащуємо курку з усіх боків. Цією сумішшю змащуємо картопля. У грудинке робимо кілька проколів і заповнюємо їх спеціями. Деко змащуємо рослинним маслом, під курку покладемо ложку топленого масла. Вливаємо півсклянки води на деко. Відправляємо курку з картоплею в розігріту духовку до 220 градусів на одну годину. Кожні десять хвилин поливаємо курку розтопленим маслом. Готову курку з картоплею перекладаємо на блюдо. Прикрашаємо курку з картоплею свіжими овочами та зеленню. І все курка з картоплею в духовці готова. Подаємо до столу, розрізавши по шматочках.

Курка на пляшці запечена в духовці

Щоб приготувати курку, на пляшці запечену в духовці потрібно:

Як приготувати курку на пляшці запечену в духовці (приготування):

Курку промиваємо і обсушуємо. Беремо дві головки часнику. Очищаємо часточки. І починаємо з шиї засовуємо зубчики часнику під шкіру. Трохи присаливаем шкіру. Беремо пляшку з широким горлом. Наливаємо води. Насаджуємо курку на пляшку. З фольги робимо парасольку. Відправляємо курку в духовку. Накриваємо курку фольгою, щоб було достатньо широким купол для проходження розпеченого повітря. Готуємо курку близько години. Після дістаємо з духовці знімаємо фольгу. Перекладаємо курку на блюдо. Курку на пляшці, запеченої в духовці можна подавати до столу.

Курка з рисом запечена в духовці

Курка з рисом запечена в духовці - це блюдо відмінно підійде, як для святкового столу, так і для сімейної вечері. Про те, як приготувати курку з рисом запечену в духовці і рецепт курки з рисом запеченої в духовці з фото. Прочитаєте на нашому сайті, а в даній статті дізнаєтеся, як приготувати смачну курку з рисом запечену в духовці. Готуйте разом з нами і радуйте близьких і гостей приголомшливим стравою.

Щоб приготувати курку з рисом запечену в духовці потрібно:

тушка великої курки
дві головки цибулі
ароматні спеції
5 ст.л рису
100 гр-м печериць
листя салату
три зубчики часнику
сіль

Як приготувати курку з рисом запечену в духовці (приготування):

Курку промиваємо, обсушуємо, натираємо сіллю і спеціями. Заливаємо водою рис і залишаємо хвилин на двадцять. Після промиваємо кілька разів. Солимо крупу і змішуємо з промитими і нарізаними грибами. Підготовленої начинкою заповнюємо курку. Отвір закріплюємо зубочистками. Очищаємо цибулини і укладаємо поруч з куркою. Вливаємо трохи води. Сотейник з куркою закриваємо кришкою і ставимо готувати на плиту, на середньому вогні близько години. Після того, як курка зарум'янилася, перевертаємо акуратненько і вимикаємо плиту. Перекладаємо на блюдо і подаємо до столу. Все курка, з рисом запечена в духовці готова.

Курка запечена з овочами в духовці

Щоб приготувати куріцузапеченную з овочами в духовці потрібно:

Як приготувати курку запечену з овочами в духовці (приготування):

Промиваємо курку і розрізаємо на частини. Складаємо все частини в блюдо, посипаємо травами, сіль і скроплюємо рослинним маслом. Ми залишаємо осторонь і чистимо овочі. Картопля очищаємо. Розрізаємо на чотири частини. Очищаємо кабачок і нарізаємо великими шматочками. Перекладаємо курку на деко. Поруч з куркою викладаємо кабачок і картоплю. Посипаємо травами і солимо. Трохи скроплюємо рослинним маслом. Деко накриваємо фольгою, і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на півтори години. Хвилин за тридцять знімаємо фольгу, щоб подрумянились курка і овочі. Курка, запечена з овочами в духовці готова, розкладаємо по тарілочках і подаємо до столу.

Курка з брокколі запечена в духовці

Курка з брокколі запечена в духовці - це відмінне блюдо до вечері. Готується легко і просто. Як приготувати курку з брокколі запечену в духовці. рецепт курки з брокколі запеченої в духовці з фото. Відповіді Ви знайдете на нашому сайті, а з даної статті дізнаєтесь, як приготувати смачну курку з брокколі запечену в духовці. Готуйте разом з нами приголомшливу курочку і радуйте близьких.

Щоб приготувати курку з брокколі запечену в духовці приготування:

Як приготувати курку з брокколі запечену в духовці (приготування):

Картопля очищаємо і нарізаємо кружечками товщиною сантиметра два. Лук очищаємо і нарізаємо кільцями. Укладаємо на дно скляної форми цибулю, а поверх кружечки картоплі. Промиваємо брокколі, поділяємо на суцвіття і перекладаємо в скляну форму. Туди ж додаємо нарізану моркву кружечками. Овочі посипаємо сіллю і перцем. М'ясо з усіх боків солимо, посипаємо паприкою і імбиром. Курку перекладаємо на овочі, вливаємо 150 мл води. Форму накриваємо кришкою. І відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на п'ятдесят хвилин. Курка з брокколі запечена в духовці готова. Розкладаємо по тарілочках і подаємо до столу.

Курка з яблуками запечена в духовці

Щоб приготувати курку, з яблуками запечену в духовці потрібно:

тушка курки
100 гр-м сметани
кислі яблука
мелений перець чорний
чорнослив
спеції
трави
сіль

Як приготувати курку з яблуками, запечену в духовці (приготування):

Готуємо основні продукти. Готуємо все для маринаду. Промиваємо курку, прибираємо залишки пір'я. Натираємо курку повністю (всередині і зовні) сіллю, змішану з травами і перцем. Потім обмазуємо сметаною. Промиті яблука розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину і ріжемо великими шматочками. Промиваємо чорнослив і просушують. Викладаємо щільно в черево курки чорнослив і яблука. Зашиваємо отвір і залишаємо курку, щоб просочилася сметаною і спеціями. Через деякий час, відправляємо курку в розігріту духовку до 180 градусів і запікаємо близько двох годин. Періодично поливаємо витопити жиром. Хвилин за тридцять викладаємо на деко часточки яблук. А потім обкладає ними курку на блюді. Курка з яблуками, запечена в духовці готова. Прикрасивши, подаємо до столу на блюді.

Курка з апельсинами запечена в духовці

Щоб приготувати курку з апельсинами запечену в духовці потрібно:

900 гр-м курки
4 ст.л рослинного масла
два апельсина
спеції
зелень
сіль

Як приготувати курку з апельсинами запечену в духовці (приготування):

Апельсини промиваємо, розрізаємо на дві половинки. Одну половинку нарізаємо тоненькими кружальцями, а другу відкладаємо вбік. Форму для запікання змащуємо маслом і викладаємо в один шар кружечки апельсина. Курку промиваємо, натираємо сіллю і змащуємо рослинним маслом. Перекладаємо курку у форму поверх апельсинів. Відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на годину. Видавлюємо сік з відкладеної половинки апельсина. З'єднуємо сік зі спеціями і рослинним маслом (1 ст.л). Отриманою сумішшю змащуємо курку. Відправляємо назад в духовку на п'ятнадцять хвилин. Курка, з апельсинами, запечена в духовці готова. Подаємо на стіл, прикрасивши дольками апельсина і зеленню.

Курка цілком запечена в духовці

Як приготувати курку цілком запечена в духовці (приготування):

Готуємо продукти для приготування блюда.Куріцу натираємо сіллю, перцем, коріандром і часником, видавленим через землянку. Ми залишаємо маринуватися години на два. Картопля очищаємо і промиваємо. Після нарізаємо на дольки і солимо. Яблука промиваємо, видаляємо серцевину і видаляємо на великі часточки. Начиняємо курку яблуками, перекладаємо в пакет для запікання, навколо розкладаємо часточки картоплі. Пакет зав'язуємо з обох сторін. Робимо кілька проколів. Курку відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на одну годину. Якщо хочете рум'яну курочку, то нарізаємо зверху пакет і знову в духовку поки не зарум'яниться. Курку цілком запечену в духовці викладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Курка на новий рік запечена в духовці

Щоб приготувати курку на новий рік, запечену в духовці потрібно: