Як приготувати креветки - покроковий рецепт з фото як приготувати

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати креветки смачним і, можливо, незвичайним способом. Зараз креветки продаються майже готовими, і, щоб вони стали м'якими, їх досить залити окропом і трохи почекати. Але, погодьтеся, просто відварені креветки - це вже банально і нудно. Чому б нам не приготувати щось нове і цікаве і обов'язково незвичне.

Креветки легко можна обсмажити в клярі. Це буде дуже смачно. Ніжну м'якоть креветки підкреслить кляр з борошна і яйця, а хрустка скоринка додасть пікантність і істотно збільшить частування в обсязі. Так, з невеликої пачки замороженого продукту можна приготувати закуску до пива на пристойну за кількістю осіб компанію.

Ще креветки дуже корисні через високий вміст білка і йоду. Їх можна вживати часто і готувати при цьому різними способами крім варіння і обсмажування. Наприклад, можна додати в салат або перекрутити в пасту для грінок. Крім креветок в їжу необхідно обов'язково вживати і інші морепродукти, багаті йодом. Як відомо, він потрібен нам для правильної роботи мозку.

складові

• Креветки варено-морожені - 200 г
• Яйце - 1 шт.
• Масло вершкове - 50 г
• Борошно - 2 ст.л.
• Сіль - ½ ч.л.

інформація

закуска
Порцій - 4
Час приготування - 20 хв

Як приготувати креветки: як приготувати

Підготуємо зручну глибоку тарілку. Вобьем в неї яйце.

Додамо до яйця борошно і трохи солі.

Зіб'ємо кляр виделкою або блендером. Він обов'язково повинен бути однорідним.

Заморожені креветки потрібно залити окропом і залишити на 10-15 хвилин. Вони повинні стати більш м'якими.

Очищаємо креветки так, щоб залишилася одна м'якоть.

Занурюємо кожну креветку в кляр і відправляємо на розігріту з маслом сковороду.

Обсмажуємо з двох боків до рум'яної скоринки.

Після приготування обсмажені креветки нанизують на дерев'яні шпажки і подають на листочку салату.

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: