Як правильно виростити великий часник і його зберігання - кращий спосіб

Всі знають про корисні властивості часнику, але не всі його вміють правильно вирощувати. Здавалося б, що немає ніяких премудростей в цій справі, але кожен спосіб має деякі відмінності та садівники мають можливість вибору.

Буває, що цибулина часнику дає своєрідні тріщинки, що не сприяє тривалому зберіганню, або піддасться захворювань.

У наш час часто часнику загрожує хвороба - іржа. Буває, що і надмірна волога через дощових днів сприяє гниттю прямо на грядці. Є спосіб вирощування, який допоможе уникнути цих напастей і отримати відмінний урожай часнику.

Кращий спосіб вирощування великої часнику

Для посадки цього сорту часнику бажано вибрати ділянку на сонячній стороні, що не низинний, щоб не було після дощів застою зайвої вологи. Буде непогано наситити землю піском і добре перепрілим гноєм, перекопати. Тоді земля буде досить пухкої, м'якою і сприятливою для висадки часнику. Досить півтора відра піску і перегною на 1 кв. метр, щоб земля стала готовою для прийому посадкового матеріалу, приготованого до висадки.

Слід виготовити пристосування, що полегшує посадку часнику на грядці, зовні схоже на сходи. Для цього беруть дві дошки і на них набиваються рейки шириною в 5 см на відстані 20-25 см одна від одної. Ширина між брусками повинна відповідати ширині грядки. Драбинку перевертають і укладають на грядку. Слід походити по ній, щоб на грядці під вагою залишилися відбився поглиблення від рейок - ряди для висадки часнику. Заздалегідь приготованим кілочком, на якому укріплений обмежувач - забитий цвях, проробляють ямки для зубчиків часнику. Звичайне відстань між ямками до 15 см, а глибина 5 см.

В ямки кладуть перемішаний і подрібнений перегній з сечовиною, суміш якого готується в співвідношенні 2 повні столові ложки на відро перепрілої органіки. Далі теж слід нескладна операція: великим пальцем злегка втиснути зуби в ямки. По завершенні посадки часнику на грядку, її слід розрівняти і замульчувати перепрілими тирсою, перегноєм або компостом, шаром в 5 см. Залишається тільки чекати весни.

Такий спосіб посадки озимого часнику сорту Тянь-Шаньской вимагає по весні самого простого догляду: коли листя часнику виростуть до 20 см їх потрібно піддати обприскування бордоською рідиною (1% -й).

Попереднє мульчування не дає рости бур'янам на грядці. Тому прополка і розпушування грунту не потрібно. А мульча, перегниваючи, насичує грунт корисної органікою.

Збір врожаю і зберігання

Відмінно для цього підійде горище житлового будинку з подстеленную соломою, де температура іноді піднімається до такого рівня, що цибулини добре підсихають і зміцнюються. До того ж на них гинуть всі шкідливі хвороботворні мікроби. Часник потрібно зберігати в таких умовах протягом місяця. А потім у цибулин слід відрізати висохлі листя і залишити держак завдовжки 10 см.

Корінці відібраного для зберігання часнику необхідно обпалити над полум'ям вогню, підносячи його збоку, протягом 5 секунд. Пучки такого часнику в підвішеному стані будуть довго зберігається в прохолодному і сухому погребі, підполі або в гаражі!