Як правильно вибрати корову - Селяночка - портал для фермерів, сільське господарство, тваринництво

Молочна продуктивність корови і способи її визначення

Наприклад, вищий удій корови за добу склав 25 л молока, отже, її можлива продуктивність за 10 місяців лактації буде перебувати в межах 4500-5000 л молока. Разом з тим не потрібно забувати, що високий добовий удій не завжди гарантує і високу продуктивність за лактацію, так як одні корови, показуючи дуже високі добові надої, добре тримають цей рівень протягом кількох місяців, інші - після отелення бістро сдаивают і запускаються. Тому, щоб точно знати продуктивність корови, потрібно систематично, а ще краще, щодня вимірювати її удій молокомери. Можна пристосувати для цього і звичайне відро-дійниця, завдавши на його стінку ризики (риски) і цифри. Зробити це можна так: наповнити літрову банку водою, вилити у відро і на одному рівні з водою гострим предметом нанести насічку, потім влити другий, третій і останній (до повного наповнення) літри води, завдаючи після кожного насічки з відповідними цифрами. Якщо необхідний більш точний облік, то насічки можна робити через кожні пів-літра.

Як вибрати корову

До вибору корови для особистого господарства необхідно підходити з позиції економічної вигоди змісту тієї породи худоби, яка найбільш пристосована до умов даної місцевості. У нашій республіці такими породами є айрширская і холмогорская. Купити корову можна в господарствах громадян, а також в радгоспах. При покупці корови в першу чергу потрібно оглянути статуру тварини. Корови молочного типу мають гармонійне статура, легку голову, тонку з великою кількістю складок шию, рівну спину, поперек у них широка і плоска, ноги високі, широко поставлені, копита правильної форми З твердим і гладким роговим покривом, живіт округлий, рівномірно наповнений, шкіра еластична, волосяний покрив рівний, м'який, волосся добре утримуються в шкірі. Ознаками міцного здоров'я тварини є: високо піднята голова, веселий і бадьорий погляд, легка хода, при оклик тварина бістро реагує, тіло тварини видає запах парного молока. Особливу увагу слід звернути на вим'я корови. Воно повинно бути об'ємний, чашеподобное; частки симетрично виконані, соски середньої довжини, широко поставлені.

При тому, що промацує вим'я має бути еластичним, без затвердінь і вузлів. У зв'язку з тим, що при утворенні літра молока через вим'я проходить до 450 літрів крові, судини, що живлять його, повинні бути добре розвинені. Молочні вени проходять по черевній стінці зліва і праворуч від середньої лінії і утворюють при злитті молочний колодязь, який добре прощупується (поглиблення попереду вимені). Товсті і потужні вени, а також глибокий молочний колодязь вказують на високу продуктивність корови. При покупці корову необхідно подоїти. Молоко з сосків при легкому стисканні їх рівними струмками стікає в дійниця. Слід звернути увагу, чи немає в товщі соска ущільнень або кульок. Останні заважають нормальному доїння корови (доводиться витрачати багато енергії на доїння) і є причиною запального процесу або утворення молочних каменів. При купівлі тварини необхідно вимагати довідку огляду, видану ветеринарним лікарем. У довідці вказується вік тварини, результати і час проведення діагностичних досліджень на туберкульоз і бруцельоз, а також робиться запис про те, що корова клінічно здорова і виходить з місцевості благополучної щодо інфекційних захворювань.

Якщо точних даних про вік тварини у власника немає, то вік корови можна приблизно встановити по кільцях на рогах, які утворюються у тільності корови. Додавши до кількості кілець два (вік корови до першого отелення), отримуємо вік корови. Занадто стару корову купувати не варто, так як максимальну молочну продуктивність корови мають до 5-7-му отелу, тобто у віці 8-9 років. При виборі корови непогано дізнатися і про її походження, так як продуктивність і жирномолочность передаються у спадок. Але найбільше покупця хвилює питання - тільності корови чи ні? А якщо Тільну, то, скільки місяців тільності (вагітності)? На це питання може точно відповісти тільки ветеринарний лікар після ректального дослідження тварини. Самостійно визначити стельность корови можна в такий спосіб: налити в стакан води і капнути 1-2 краплі свіжого молока. Якщо краплі йдуть на дно, то корова тільних, якщо розтікаються по всьому склянці і вода забарвлюється в білий колір - ялова. Замість води можна використовувати 96 ° спирт: 5 мл Свежевидоенное молока змішують з 5 мл спирту. Молоко тільності корови згортається відразу або протягом 3-5 хвилин, ялової - через 20-40 хвилин. Такими способами не завжди, але можна визначити стельность корови через місяць після запліднення.