Як правильно вибрати хороший ресторан для проведення весілля - поради молодеженам

Хотіли б ви знати заздалегідь як і де пройде ваше весілля? Чи буде вона казкової? Чи знаєте ви який краще підібрати ресторан, кафе, зал для святкування? Які питання потрібно задати менеджеру ресторану або кафе? Краще почати підбір весільного приміщення за 2-3 місяці до початку торжества, особливо якщо це літні або осінні місяці (сезонний розпал).

Найважливіше в цьому заході - вільний час, який потрібно витратити на відвідування різних закладів. Можна навіть провести 3-5 романтичних вечері з коханою в певному кафе або ресторані, це теж може бути незабутньо. Але як вибрати відповідне закладу і відсіяти непотрібні?

Потрібно визначитися з кухнею. Може це буде італійська експресивна, китайська пікантна або класична російська кухня. Якщо це все врізається в бюджет, то від цього питання можна відійти.

Кількість гостей. Від цього залежить, який банкетний зал вам підійде.

Складання основного списку ресторанів для весілля

Якщо залишилися відповідні заклади, то можна переходити до наступного етапу - відвідання. Потрібно вибрати 3-5 основних закладів і почати з них. Звертайте увагу на:

• зовнішній вигляд закладу і чистоту території;
• чи є парковка і під'їзд;
• зручне це місце навколо закладу для пішохода і проїжджає громадський транспорт, так як можливо гостям доведеться добиратися саме їм, і в цьому випадку зупинка або станція метро буде в самий раз.

ресторан всередині

Тепер можна зайти всередину. Основна увага тут потрібно звернути на:

• інтер'єр і зручності;
• наявність туалету і гардероба;
• наявність місця для музикантів (діджея) і танців;
• наявність переодевалки (для тамади або артистів).

Якщо все влаштовує, можна викликати адміністратора і проводити переговори. Скажіть, що хочете провести весільний банкет в їхньому закладі, що ви зацікавлені і потрібно вирішити деякі питання.
Ознайомтеся з весільним меню і переконайтеся, що ціни підходять. Що потрібно уточнити:

• орендну плату;
• ціну на одного гостя;
• міні-сума замовлення;
• чи можна привозити своє спиртне і закуски;
• прикраси залу
• необхідна передоплата;
• термін передоплати;
• фіксація кінцевого рахунку (ціни змінюються, і ваш рахунок може змінитися протягом 2-3 місяців)
• гарантія на заброньоване число проведення банкету;
• наявності холодильників;
• час закриття приміщення.

А головне! Не забудьте запитати чи є які-небудь знижки в ресторані на весілля, так як навіть один невеликий відсоток знижки може заощадити вам немаленьку суму витрат.

І ще одна порада: коли вже є 2-3 головні претенденти, сходіть туди як відвідувачі. Спробуйте деякі страви і оціните доброзичливість і роботу персоналу. Можливо вас зацікавить відвідування ресторану саме в день чергового банкету.