Як правильно садити салат листовий у відкритий грунт в домашніх умовах
Дана культура набула поширення у Франції ще в 18 столітті. Там його додавали в блюдо, іменоване «Латук», - саме так його і стали називати згодом.
На сьогоднішній день ця рослина можна зустріти вУкаіни практично на будь-якому дачній або присадибній ділянці. Однак далеко не всі городники готові похвалитися гарними врожаями. Вся справа в тому, що вони часто вирощують його неправильно.
З даної статті ви дізнаєтеся, як слід садити на ділянці салат листовий безпосередньо у відкритий грунт.
Коли садять салат
Тим часом не забороняється сіяти салат і восени. Такий спосіб дозволяє гарненько загартувати матеріал. Виросли з нього рослини:
- крупніше звичайних;
- стійкі до шкідників і хвороб;
- спокійно переживають заморозки (молоді до 4-х градусів морозу, дорослі - до 8).
Подзимний спосіб посадки
Варто відразу обмовитися - даний варіант не підійде для тих ділянок, які розташовані в низинах, оскільки
- перекопують;
- звільняють від бур'яну і корінців;
- збагачують перегноєм (з розрахунку на квадратний метр беруть його відро і змішують зі склянкою золи).
У відповідний час в грунті роблять рядки глибиною до 5 сантиметрів. Насіння розподіляють тонкою лінією (використовують на третину більше, ніж навесні) і засипають ґрунтом, яку приніс з теплого будинку. Занадто густі сходи необхідно по весні прорідити.
В регіонах, де тепла доводиться чекати довго, насінням салат не садять - має сенс виносити на грунт його у вигляді розсади. В цьому випадку пророщування насіння ранніх сортів починають за місяць-півтора до моменту висадки на ділянку. Для пізніх - за 60 діб.
весняну сівбу
Землю готують рівно тим же способом, про який ми писали вище. Можна замість борозен використовувати лунки. Їх залишають на кілька днів, щоб грунт осів. Лише після цього закладається насіннєвий матеріал.
Кочанні сорти розсаджують виключно в лунки з інтервалом в 10 сантиметрів, для листових він (після проріджування) становить 20.
У кожну ямку кладуть до 4-х зерен. З зійшли залишають тільки найміцніші. Хирляву поросль просто обрізають разом з сім'ядольними листям - така рослина надалі рости не буде.
Засипають насіння піском або ж просто легким пухким грунтом. Сходи при сприятливих обставинах з'являються вже через три доби. Якщо салат був посаджений на тому ж місці, що і в минулому році - чекати цього моменту доведеться довше. По можливості намагайтеся чергувати культури - дайте відпочити грунті хоча б 2 роки.
Поливати грядки з салатом необхідно частіше, приблизно раз в 2-3 дня. Причому обсяг рідини кожного разу варто використовувати невеликий - головне, щоб грунт завжди зберігала помірну вологість.
Найбільш добре ростуть такі сорти:
Такі ранні види салату вельми популярні зараз вУкаіни:
З середньостиглих різновидів кращі:
Для отримання хорошого врожаю, салат садять в грунту:
- родючі;
- нульовий кислотності;
- проникні для повітря.
Не рекомендується удобрювати грядку під салат гноєм - він негативно впливає на смакові якості овоча.
Прекрасно себе почуває рослина на ділянці, де раніше росли:
Під час вегетації салат активно забирає поживні речовини з грунту, і тому його слід підгодовувати. Про те, що рослина «голодує», свідчить повільне зростання і жовтизна на листках.
Добрива вносять в грунт в рідкому вигляді. Оскільки коріння салату ростуть практично на поверхню - цей спосіб найбільш доцільний. Взагалі ж даний листової овоч відноситься до швидко розвиваються видів. Він дуже активно викачує з грунту корисні речовини. Зокрема, йому необхідно їх удвічі більше, ніж:
Проте помиляються ті, хто дає салату за один захід багато добрив. Підживлення краще організувати помірну, але часту. Ідеальним варіантом є поєднання її з поливом.
Зокрема, приблизно через 14-16 днів після появи перших листочків салату дають розчин аміачної селітри або карбаміду з розрахунку 15 грамів на відро води. Не варто перевищувати зазначену дозування, оскільки надлишок азоту гнітюче діє на рослину.
Потрібен культурі і фосфор - його в грунт вносять восени до того, як настає черга висаджувати овоч, безпосередньо в процесі перекопування. На метр квадратний вносять амофос до 15 грамів. Зловживання мінеральними добавками призводить до накопичення нітратів в листі салату.