Як правильно посолити горбушу з фото - рецепти з фото
Рецепт як правильно посолити горбушу з фото
Щоб правильно посолити горбушу потрібно:
100 мл рослинного масла
Як правильно посолити горбушу (приготування):
Горбушу очищаємо від луски
Відрізаємо голову і видаляємо всі нутрощі
Промиваємо горбушу водою
Проробляємо надріз по хребту
Знімаємо шкірку з риби з одного боку
Також чинимо і з іншого боку
Відокремлюємо м'якоть від хребта
Філе горбуші готове
У тарілці змішуємо сіль і цукор
На дно контейнера насипаємо трохи суміші
Викладаємо одну сторону філе горбуші і посипаємо сумішшю
крок 14
Зверху викладаємо другу половину філе горбуші і засипаємо залишилася сумішшю
Закриваємо кришкою і прибираємо на добу в холодильник
Ну все тепер ви дізналися як правильно засолити горбушу. Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу.
