Як правильно харчуватися при заняттях бігом - українська газета
Люди, які вирішили зайнятися бігом, повинні пам'ятати про те, що невід'ємною частиною цього процесу є правильне харчування. Без їжі організм не отримає необхідну енергію, а без енергії не буде сил на забіг. При цьому не має значення, чи біжить людина сама для себе або бере участь в змаганні.
Зрозуміло, основа харчування бігунів - це грамотне вживання вуглеводів, які дають організму енергію. Умовно їх можна розділити на дві групи - прості і складні. Прості дадуть невелику кількість енергії на невеликий проміжок часу. До таких продуктів відносяться фрукти і всілякі солодощі. Складні - більш стійкі джерела енергії: вона надходить в більшій кількості і залишається в організмі довше. Саме від таких продуктів, як картопля, овочі, крупи, рис, хліб і макаронні вироби, буде залежати - в якому стані знаходиться організм бігуна, щоб він міг займатися спортом без шкоди для свого здоров'я.
Не можна забувати і про білки, адже саме вони представляють собою основний будівельний матеріал для м'язів. Білок міститься в м'ясі, птиці, рибі, молоці, горіхах, бобових і зернових.
Незалежно від того, які цілі ставить перед собою бігун, відмінностей в харчуванні практично немає. Головне - є так, щоб не шкодити своєму організму.
Перед тренуванням - за півтори години до неї - бігуни повинні приймати багату вуглеводами їжу. У число таких продуктів входять мед, шоколадні батончики, солодкі сухофрукти, макарони, солодкий плов. Така їжа дозволить зарядити організм енергією. Важливо, щоб між прийняттям їжі і самими заняттями пройшов якийсь час.
Разом з дозволеними до вживання продуктами є і заборонені, ті, які перед заняттями бігом рекомендується виключити зі свого раціону. В першу чергу, це картопля, капуста, шпинат, зернові та бобові. Заборонені жирні і смажені страви.
Всупереч розхожій думці, не можна вживати багато рідини. Пити можна, наприклад, солодкий чай в невеликих кількостях. Дуже важливо запам'ятати те, що під час тренування, до і після неї ні в якому разі не можна пити газовані напої і ті, де міститься кофеїн. З обережністю треба ставитися до спортивних енергетичних напоїв.
Після тренування треба постаратися заповнити витрачені вуглеводні запаси. При цьому відразу ж після тренування їсти не можна. Добре випити трохи соку або солодкого чаю. Сік може бути яблучний, томатний або з цитрусових з цукром.
Повноцінно поїсти можна лише через 20-40 хвилин після закінчення тренування. В першу чергу, рекомендуються продукти, багаті вуглеводами. Зокрема, бігунам можна запропонувати каші - вівсяну, рисову, пшоняну і манну, в які бажано додати мед, варення і сухофрукти.
Серед інших продуктів - макарони з м'ясом, хліб з варенням, джемом або маслом і картопля.
Важливо враховувати показники зростання і ваги, оскільки різним людям потрібна різна кількість вуглеводів. Крім того, різні речовини по-різному засвоюються в організмі, внаслідок чого необхідно враховувати це при вживанні в їжу того або іншого блюда і в якій кількості.
Відзначимо, що, якщо ви вирішите змінити свою звичну схему харчування, захочете виключити зі свого раціону будь-які страви, необхідно проконсультуватися з фахівцями. Експерти допоможуть вам знайти потрібний баланс поживних речовин і елементів, які дозволять вам підійти до тренувань в оптимальній формі.