Як працюють тостери і сендвіч-тостери

8 місяців тому

Як і при виборі багатьох інших пристроїв, при покупці тостерів необхідно відразу визначитися: на скільки людина він буде розрахований? На одну людину або на велику сім'ю? Ви також повинні визначитися: цей пристрій вам необхідно для підігріву булочок, або вам необхідні міні-сковорода, вафельница і гриль в одному пристрої?

Питання по суті, оскільки під тостером можна мати на увазі самі різні пристрої, у яких можуть бути самі різні функції. Тостер в традиційному розумінні - це пристрій, в яке вставляють для піджарки хліб. І для цього є спеціальні отвори для приготування два, чотири або навіть шести тостів. Ширину отворів для шматочків хліба необхідно подивитися заздалегідь.

У деяких дешевих моделей відносно невеликий зазор. Кого-то влаштовує розігрів тільки тонких скибочок хліба. А кого-то - ні. Значить, треба вибирати і з урахуванням цих критеріїв. Для приготування товстих шматків підійде тостер з більш широким слотом. Пам'ятайте, що сьогодні вже є моделі тостерів, які здатні змінювати розмір слота. Це означає, що ви самі зможете встановити необхідну товщину отвори.

У горизонтальному тостері хліб розігрівається на сітці між нагрівальними приладами. Туди ж можна помістити сир або холодне м'ясо та інші продукти. Тостери можуть в певному сенсі замінити духовку. Для приготування в таких пристроях вже розробили стільки рецептів.

Якщо хліб і продукти розігріваються нема на сітці, а між сусідніми металевими пластинками, то це вже сендвіч-тостер. Такий прилад надає величезні можливості для приготування їжі. На ньому можна приготувати, скажімо, тост з начинкою. Для цього достатньо лише вкласти якийсь компонент між двома скибочками.

Функціональність пристрою можна розширити, якщо використовувати різні типи змінних пластин. Такі моделі сендвіч-тостерів можна купити в магазині. Пластини допомагають готувати, наприклад, вафлі, гриль.

Обов'язково треба сказати про так званому конвеєрному тостері. Його особливість у високій продуктивності. Звідси у нього і таку назву. І тому він не для вашої кухні. Він і коштує дорого. Та й розміри у нього пристойні. Як у холодильника. А ось для ресторану таке машина підійде цілком. Для кухні ж навіть звичайний тостер іноді буває завеликий.

При покупці важливо враховувати не тільки розміри, але і потужність. Зазвичай потужність тостера побутового становить 600-1500 Вт. Ваше завдання визначити, що вам необхідно, з урахуванням того, що більш потужний тостер готує швидше. Тобто прилад потужністю в 1000 Вт можна порадити як найбільш підходящий для більшості споживачів.