Як полюбити готувати - як полюбити готування, час на кухні, домогосподарка, як полюбити домашні

Фото: Wavebreak Media Ltd / Rusmediabank.ru

Вважається, що приготування їжі повинно за замовчуванням радувати жінку, тригодинне стояння біля плити викликати дикий захват, а гори немитого посуду - радість в душі.

Але якщо у вас все не так, якщо приготування сприймається вами як перше коло пекла, ми йдемо до вас. Тому що знаємо, як перетворити нудне рутинне заняття в справу, яке буде приносити задоволення. Скористайтеся нашими порадами!

1. Відчуйте внутрішню свободу

«Шлях до серця чоловіка лежить через шлунок» - кому з нас не доводилося чути цю фразу? З ранніх років дівчаток готують до того, що вони будуть підтримувати сімейне вогнище. З оглядкою на час - це готувати, прати, прибирати. Виходить, що у сучасної представниці прекрасної статі і вибору-то немає. Вона зобов'язана любити готувати, тому що так прийнято.

Але ж для оволодіння кулінарним мистецтвом як таким потрібна внутрішня свобода. Вибір - приготувати їжу самої, повечеряти в ресторані або придбати в магазині готову їжу. Тільки в цьому випадку можна полюбити робити те, що зараз викликає відторгнення. Так що якщо приготування сьогодні вам не в радість, не принесете в жертву свої почуття і час. Зробіть свій вибір на користь готової їжі, щоб завтра готувати із задоволенням.

2. Обладнайте кухню на свій смак

Ні, мова йде не про покупку гаджетів, що значно полегшують життя жінці. Хоча без них на кухні теж не обійтися. Ми маємо на увазі створення такої обстановки на кухні, щоб вам подобалося проводити там час.

Це може бути улюблена колірна гамма в дизайні (чому б не зробити плитку помаранчевої?), Установка меблів в порядку, який зручний саме вам (нехай холодильник стоїть біля вікна) і, нарешті, заповнення простору кухні тими речами, які приносять вам внутрішнє умиротворення ( нехай на стіні замість декоративних тарілок буде висіти панно). Всього кілька змін - і кухня стане тим місцем в будинку, куди вас буде тягнути душа.

Іноді кухня - це саме захаращені місце в будинку. Візуально вона може виглядати привабливо: нові сучасні меблі, технічно досконалі гаджети і милі дрібнички в якості прикраси. Але факт залишається фактом, місця в кухні дуже мало. У ній неможливо розвернутися, не наштовхнувшись на меблі або кухонне начиння. І найчастіше це можна вирішити!

Розлучіться з усіма гаджетами, якими ви не вмієте або не хочете користуватися. Якщо в пароварці ви готуєте один раз на рік, має сенс відвезти її на дачу або зовсім продати. Те ж саме стосується набору суперкастрюль і купленої на розпродажі сковороди. Приберіть їх з очей геть, а серце не болить.

Тепер подивіться на меблі. Можливо, шафка на стіні вже віджив своє і не виконує покладені на нього функції. Кухонний куточок здається занадто громіздким, а ви давно мрієте про столику з парою стільців? Втілюйте всі свої бажання в життя, сміливо розлучайтеся з непотрібними речами, і ви знайдете в новому звільненому просторі ... себе.

Ви навіть не уявляєте, скільки речей можна робити одночасно з приготуванням їжі! Доглядати за шкірою обличчя, надягаючи косметичні маски, вивчати англійську мову, слухаючи спеціальний курс, або просто будувати плани на завтрашній день. Користуйтеся всім цим!

5. Не бійтеся творити

Ваша мама віртуозно готує, її страви смачні і ситні, а у вас з цим ніяк не складається? Ви будете здивовані, але така проблема зустрічається практично у кожної четвертої жінки. І всьому виною - її внутрішні напруження і страх. Це вони заважають жінці, піддавшись цікавості, з'єднати в одній страві кілька продуктів і подивитися, що з цього вийде. Тому що десь в глибині душі живе впевненість, що «так, як у мами, не вийде ніколи».

Але ж ви не зобов'язані готувати в точності як хтось інший. Це ж так нудно - звірятися весь час з рецептом і підганяти свій результат під визначення «мамині щі»! Набагато краще піти в магазин, покласти в кошик продукти, які подобаються особисто вам, і приготувати з них те, що підказує власна інтуїція. Ви будете вражені тим, що так багато, виявляється, вмієте.

6. Розкладайте приготування їжі на етапи

Якщо приготування страви займає багато часу, розкладіть процес на кілька етапів. Можливо, вранці до роботи вам буде зручно почистити картоплю, а ввечері використовувати його, запікаючи з м'ясом і сиром в духовці.

Страви з великою кількістю інгредієнтів можна готувати всією сім'єю. Так, для приготування рагу ваш чоловік може почистити кабачки і нарізати їх соломкою, дочка - очистити і натерти на тертці моркву, а син - порізати м'ясо на невеликі шматочки. Вам залишиться тільки послідовно обсмажити всі інгредієнти і поставити їх гаситися на невеликому вогні. Час для приготування рагу скоротиться вдвічі.

7. Балуйте себе і близьких

Якщо вам часто доводиться готувати, як мінімум одну вечерю в тиждень зробіть святковим. Виберіть для цієї мети нескладне, але оригінальне блюдо. Приготуйте його, сервірують стіл і покличте близьких або друзів. Якщо є бажання, пригубити вино і просто розслабтеся. Що може бути краще хорошого відпочинку в прекрасній компанії?

Приємного всім апетиту!

Поради якісь заморочно.

Наталя Бартукова пише:

Доглядати за шкірою обличчя, надягаючи косметичні маски, Косметичні маски, взагалі-то, накладають на обличчя. А надягають на обличчя карнавальні маски.

Люблю свою кухню, готую під музику, люблю експериментувати з їжею. Але. іноді ці експерименти не дуже їдять. Коли приходить зять з дочкою на вечерю чи обід, зять питає (наприклад): "Борщ без експериментів?" (Іноді я в нього додаю селера) .Тобто деякі звикли до їжі, до якої їх привчили і всі інші експерименти з їжею просто не сприймають.

Терпіти не можу готувати, тільки через дітей це роблю. Вечеря завжди на чоловіка, він любить готує, а мене на кухню не заженеш.

Самое "цікаве" приготувати вечерю, коли вдома ні копійки, в городі одні огірки і картопля, а жерти просять в 4 глотки. І ось ізвернешься і борщ СЗГ бурякової бадиллям і капустяним листям і нічого ніхто з голоду не помер. Але це сама напряжно ситуація, а не те що не хочу, не вмію і т.д.

Заміжня 33 роки. і не люблю готувати. щоб зайти на кухню нервую хвилин 15, і так все життя. Каторга. А Чоловік каже, не чоловіча це справа! Зате люблю шити, від швейної машинки не відірвати!