Як обробити дерев’яну дошку

Оскільки тема є архівної.

В інтернеті написано, що гарячим лляною олією. Бажано з бджолиним воском. Або використовується термін "мінеральне масло". (Що це взагалі таке? Чи не моторне ж!)

Використовувати гаряче оливкова або соняшникова олія не рекомендується. тому вони не схильні до полімеризації (як лляне, конопляне або оліфа) при нагріванні (саме тому на них смажать їжу). Ці масла можуть прогіркнути і будуть псувати смак їжі.

Оліфою я чогось боюся покривати дошку, на якій буду обробляти їжу.
Власне питання: Як обробляєте дерев'яні дошки Ви?
І у кого можна зайняти трохи озвучених рідин, якщо вони є і не шкода. ) ¶

Лляним, гарячим маслом, продається скрізь. ¶

А як краще, з добавкою воску після масла і прогріти в мікрохвильовці?
Продається в аптеці? ¶

Щодо воску незнаю, але коли купував дошку, там на етикетці було написано, обробляйте дошку нерафінована соняшниковою або лляною олією, це сприяє захисту від мікробів. І все, слів про гарячому маслі не було, і так було ще, що дошка вже оброблена. ¶

Соняшниковою не можна ж. Воно окислюється і починає гірчити.
А якщо лляне прогріти, то воно полімерізіруется в оліфу. Вважай, стає природним пластиком. ¶

Просто без обробки чому не влаштовує? ¶

Матеріал з якого він цю дошку робив де узятий був? Я б, напевно, гарненько так овіяла окропом, намила з госп / милом / содою / оцтом і все. Дошки, які продають на розкладках хоч і оброблені, теж досить довго перебувають і на пилу, і на дощах, і руки їх чужі лапають. Ми їх спокійно купуємо і користуємося без глобальних обробок. Так що навряд чи дошка, зроблена дитиною, брудніше і мікробних. Не рекомендується до вживання лаченние і розписні дошки (зокрема різати на розписного стороні). Мета вашої обробки: знезараження або термін служби збільшити? ¶

Кішка з собакою писал (а)
Мета вашої обробки: знезараження або термін служби збільшити?

Матріал був відпиляли від цільного шматка семишарові фанери, що стояла багато років в гаражі.
Мета, начебто гранично конкретно сформулював вище:
За технологією використання дощок, перед першим використанням дерев'яну дошку треба обробити. А потім повторювати обробку в міру потреби.
Справа не в знезараженні або збільшенні терміну служби. А в тому, що це виявилося необхідним технологічним заходом для просочування і закупорювання пір дерева. ¶

Ой який ви складний-то. Вище (або нижче, як вийшло) я вже написала, як робить звичайна домогосподарка. Так як у вас не дерево. а фанера, щось не ускладнюйте просте. У нас була фанерна дошка, вона має властивість розшаровуватися на кутах сама по собі і від терміну служби, і від контактів з водою (все одно миєте). Так що досить хорошою санітарної обробки. Букової дошкою з будь-якого вона не стане. ¶

Ну, в общем-то ви відразу вчепилися суть.
Я дійсно не просто дивлюся на життя і мало від цього страждаю. )
Спасибі, я зрозумів Вашу думку.
В цілому його поділяв. Оскільки займав саме Вашу позицію в суперечці.
Але виклав так само причини того, чому мені це треба зробити. ¶