Як навчитися вирізати фігурки з фруктів
Карвінг - це мистецтво декоративного вирізання фігурок з фруктів і овочів. Будь-який бажаючий може навчитися цій техніці вирізання і прикрасити свій святковий стіл прекрасно оформленими стравами. Головне в карвинге - це чітке дотримання інструкцій, особливо на початковому етапі навчання.
Можна потренуватися на вирізання забавного бичка з помідорів. Для цього потрібно взяти міцний помідор і вирізати з одного боку невелику частину овальної форми для мордочки. З іншого боку також зріжте овал. Від решти потрібно відрізати плоский скибочку. Потім розріжте його навпіл і виріжте з однієї частини скибочки серединку. Це буде щелепу вашого бичка. Від решти помідора відріжте пару платівок, зніміть з них трохи м'якоті і надайте форму вушка. Овальні очі слід вирізати з яєчного білка ножицями. Можна починати викладати фігурку на блюдо. Спочатку покладіть маленький овал, потім овал побільше. Заправте вушка і акуратно сформуйте мордочку. Ось і залишилося тільки покласти очі. До речі для зіниць можна використовувати горошинки чорного перцю. А ріжки вирізаються з маслин.
Для створення оригінальної кошика для фруктів з кавуна потрібно виконати більш складні маніпуляції. Спочатку необхідно вимити і осушити заздалегідь підготовлений кавун. Потім виміряйте його діаметр і обов'язково запам'ятайте розмір половини його висоти. Після цього злегка продряпайте середину висоти кавуна по всій його окружності. Прикладіть до нього шаблон елемента ручки вашої майбутньої кошики і переведіть малюнок на верхню частину кавуна. Переміщайте шаблон і поступово розмічайте всю ручку декоративної кошика. По обидва боки від ручки акуратно зріжте дві четвертинки верхній частині кавуна. При цьому м'якоть під ручкою кошика чіпати не слід. По розмітці виріжте візерунок на ручці під всю товщину кірки. Для цього краще використовувати гострий і вузький ніж. Процес наближається до завершення. Залишилося тільки звільнити від м'якоті нижню половину кавуна. Робіть це ложкою по частинах і залишайте не кірці незначний шар м'якоті. Його товщина не повинна перевищувати пари сантиметрів. І не забудьте фігурно вирізати бортик, щоб ваша кошик для фруктів виглядала більш ефектно.
- Оригінальні фігурки і прикраси з фруктів і овочів
Як навчитися вирізати фігурки з фруктів
Чи не отримали відповідь на своє питання?
Запитайте нашого експерта:
Всі експерти в цій галузі
Нові поради від КакПросто
Користь і шкода спиннер для здоров'я
Забули пароль?
Ще не зареєстровані?