Як навчити дитину готувати 5 практичних порад

Перший сніданок, приготований дитиною - майже таке ж знаменна подія, як перші кроки і перші слова. Як навчити дитину готувати?

Уміння готувати не тільки корисний навик, який стане в нагоді дитині на всіх етапах його життя. Кулінарія відмінно розвиває малюка - в ній є потроху від фізики і від хімії, а ще це безумовно творчий процес. Приготування їжі - це простий і швидкий спосіб побачити, як прикладені тобою зусилля перетворюються в щось матеріальне, чим можна здивувати рідних.

Дитині приємно буде зробити щось самостійно і отримати визнання і вдячність близьких, не має значення, що це - проста яєчня або тришаровий торт з двома видами крему.

Ось п'ять практичних порад, як прищепити дитині інтерес до приготування їжі і чогось його навчити.

1. Не відмовляйтеся від допомоги

Всім дітям хочеться бути, як мама. Якщо вони бачать, як мама готує обід або вечерю для голодного і втомленого після роботи тата, їх, звичайно ж, як магнітом тягне на кухню. І в цей момент головне зібрати волю в кулак і не випровадити дітей звідти. Так, ви поспішаєте, і знаєте, що напевно дитина розіб'є яйце, засипле все борошном, розіб'є тарілку, поріжеться, очищаючи цілу годину одну картоплину. У підсумку, замість того, щоб стежити за котлетами, які так і норовлять підгоріти, вам доведеться робити додаткове прибирання і втішати малюка. Але відмовитися від допомоги - вірний спосіб убити в дитині інтерес до якої-небудь справи. Тому наберіться мужності і погоджуйтеся, тим більше, що хороший помічник не пошкодив ще жодної господині.

2. Проведіть дитині екскурсію по кухні

Малюк молодше е років напевно вже встиг познайомитися з каструлями, з яких виходять відмінні барабани, і з крупами, в які так приємно запускати пальчики. А ось дитині старше 3 років необхідно розповісти про техніку безпеки на кухні, пояснити, навіщо потрібні прихватки і рукавиці і як орудувати біля плити, чому посуд легко б'ється, що ножі гострі і звертатися з ними потрібно акуратно. Дитина повинна знати, що його безпека - в його руках, не потрібно боятися гарячого або гострого, але потрібно бути на чеку і тримати вушка на маківці.

3. Давайте дитині посильні завдання

Для дитини віком до 5 років можна купити окрему посудку, маленьку качалку і формочки для печива, ложечки з термостійкими ручками, якими можна допомогти мамі заважати кашу на плиті. Йому ж можна довірити заліпити пиріжок з начинкою або зліпити вареник, перемішати салат.

Дитина років п'яти-шести вже цілком може познайомитися з невеликим ножиком або «економкою», йому під силу відрізати хліб, почистити картоплину - хай не дуже акуратно і красиво, порізати м'які відварені овочі для салату, насипати макарони в киплячу воду (дуже акуратно), насипати під маминим керівництвом все інгредієнти для млинців і змішати їх в чаші блендера. Звичайно ж, в тому ж блендері він запросто може приготувати молочний коктейль - покласти морозиво, залити сиром і молоко і змішати.

У 8 років дитина вже цілком здатний зварити і кашу, і макарони, підсмажити яєчню і приготувати інші нескладні страви. В цей же момент зазвичай зрозуміло, захопила його кулінарія, чи стане вона його хобі або це буде проста необхідність в дорослому віці.

4. Послідовно переходите від простого до складного

Забезпечте дитини найпростішими рецептами. Пам'ятайте, як це робили наші вчителі в школі на уроках праці. Спочатку ми вчилися готувати бутерброди, потім робили салати, потім варили прості супчики та каші і тільки під кінець курсу замахувались на випічку, сирники і котлети. Гарною підмогою будуть рецепти простих страв, приготованих в чашці в мікрохвильовці - який-небудь шоколадний кекс, який він зможе спекти в печі буквально за п'ять хвилин, стане справжнім дивом і хорошим стимулом, щоб навчитися ще чогось. Переконавшись, що малюк освоїв один рецепт, запропонуйте йому перейти до наступного. Між іншим, це стосується не тільки дівчаток, найкращі кухарі, як відомо, виходять з чоловіків, так що хлопчикові ці навички у пригоді стануть.

5. Оцініть результат

Найгірше, що ви можете зробити, це насварити дитину за «перекладені» продукти в разі невдачі. Звичайно, не все у нього вийде з першого разу, щось може підгоріти, щось залишитися сируватим, він може пересолити блюдо або додати занадто багато цукру. Будьте терплячі. Обов'язково дякуйте дитини за докладені зусилля, а потім м'яко пропонуйте в наступний раз потримати блюдо на вогні трошки довше, покласти солі трохи поменше, жарити не на такому сильному вогні. Головне, щоб критика не зачепила його і не знецінила його працю. Тоді він з радістю буде робити нові спроби, які обов'язково увінчаються успіхом.

У міру дорослішання малюка, раціон його харчування потрібно урізноманітнити новими корисними продуктами. Чи збираєтеся ви давати дітям страви з грибів? І якщо так, то якого сорту повинні бути гриби, і яким способом приготовлені?
8

Корисний сніданок для дитини може послужити йому профілактикою залізодефіцитної анемії. Дізнайтеся, які продукти містять залізо, необхідне для гармонійного розвитку малюка. Почнемо готувати?
21

Олена, наша вчителька сказала, що забирає всі букети. в класі 32 дитини. а це 32 букета!

Привіт, мучилися так само до двох місяців, поки не потрапили до хорошого гастроентеролога-Молоткова Маргариті Анатоліївні. Теж все перепробували від коліків, а виявилося проблема глибше з животиком (((здоров'я вам і терпіння!

Так. Ми брали його, але з молодшою. Їй 5, я четвертинку таблетки давала. Добре знімає біль і важкість

Мого старшого теж турбували ці ранкові болі. Спочатку думала, в школу ходити не хоче, симулює (Візит до гастроентеролога нічим не порадував. Порушена робота кишечника. Завжди намагаюся готувати різноманітно, все дуже смачненько. Так і не зрозуміла я, в чому прііна ((Призначив нам лікар Трімедат дитячий, в дозуванні 100 мг, підлогу таблетки тричі на день. Хтось брав такий препарат?