Як фермер медведев став отримувати голландські надої молока

Якщо ви вперше побуваєте на фермі, то здивуєтеся багато чому. У всіх корів надіті нашийники з датчиками. Працює начебто нехитра установка для додаткової роздачі комбікормів. Коли тварина підходить до годівниці, то від датчика надходить сигнал на комп'ютер, який видасть команду, і тварина отримає свою порцію плющеного ячменю з мінеральними добавками. Зазвичай корови в день отримують 3 кг зернофуражу, плюс по 200 г на кожен додатковий літр надою. Причому, цих кормів не стосується рука людини.
Другу голландську ферму, побудовану за допомогою фірми "Себек" на цьому ж майданчику, орендує у ВАТ "Інвестиція" фермер Олексій Кудряшов. Як пояснив Тон Схотман, досвід будівництва першої ферми було враховано, цього разу підрядник застосовував виключно легкі конструкції, споруджена вона була набагато швидше і обійшлася вдвічі дешевше. Монтував обладнання в доїльному залі Тон з помічником. Тон не приховує, що це обладнання аж ніяк не останнє слово техніки, в чем-то воно застаріло. Справа в тому, що нині в Голландії на подібних фермах всіма процесами керують комп'ютери. Поки кадрів, здатних обслуговувати таку техніку, у нас немає. Тон Схотман не без гордості відзначив, що за сім років ферма Медведєва обійшлася без великих поломок і капітального ремонту.
Наскільки тут все продумано і чітко організовано, свідчить така деталь. Зазвичай багато праці йде на промивку молочних танків і молокопроводів. Тут же все виконується в автоматичному режимі досить взяти склянку миючого засобу і залити в автомат. Оскільки ферма у Кудряшова нова, тут амортизаційні відрахування вище. Звідси собівартість літра молока близько 4 рублів. Але продукція дає чималі доходи, так як на сироварні, нагадаю, молоко приймається по 6 руб. 50 коп.
Нарешті, цікава історія третьої ферми, яка виникла нещодавно на цьому майданчику. Довгі роки стояли тут два недобудованих приміщення. Господар їх сусідній СПК "Хрящевська" виявився "на мілині", будівництво довелося законсервувати. На допомогу прийшла фірма "Себек", яка допомогла з обладнанням. Між двома приміщеннями зроблений спеціальний перехід, де розмістили доїльний зал. Нова ферма після реконструкції розрахована на 400 голів, в тому числі половину складуть корови. Як розповіли в кооперативі, зазвичай тут доїли від корови по 1,5 тонни. Зараз по 3,2 тонни. Звичайно, це замало, але нова ферма пущена всього три місяці тому, вона по-справжньому позначиться в майбутньому. На відміну від перших двох ферм (кожна з них окремий молочний проект) для СПК "Хрящевська" голландська сторона все обладнання передала безоплатно. Тепер справа за тим, щоб нові господарі скоріше його освоїли і отримали максимальну вигоду. Господарству також переданий набір імпортної сільгосптехніки для заготівлі кормів.
При здійсненні всіх трьох проектів голландська сторона діяла обережно, поступово накопичуючи досвід будівництва та підготовки майбутніх господарів. Поки успішніше справа йде у фермерів, які отримують високі надої молока. У СПК "Хрящевська" з пуском "голландської" ферми, незабаром сподіваються отримувати солідні прибутки.

А Тон Схотман вже створює нову молочну ферму в СПК "Новокуровское" на базі колишнього радгоспного комплексу, де раніше вирізали худобу, розтягнули обладнання. По суті, це нове будівництво, яке потребує чималих капіталовкладень. Обладнанням знову допомагає "Себек". На новій фермі можна розмістити тисячу голів великої рогатої худоби, в тому числі 440 корів. Уже готовий перший корівник, де розміщено більше сотні тварин, скоро пуск пологового відділення. Влітку наступного року планується додати сюди ще дві сотні корів, причому, худобу доставлять з Голландії.
Це буде експериментальна ферма, каже Тон Схотман. тільки обладнання коштує мільйон гульденів. Тут передбачено, зокрема, доїльний зал з комп'ютерами. Запрошую наступного літа подивитися таку чудо-техніку.
Між іншим, фірма "Себек" на створення ферм Медведєва, Кудряшова і в СПК "Хрящевська" затратила за останні роки 12 мільйонів гульденів. Здається, такі масштабні вкладення не пройдуть безслідно для української глибинки.

На знімку: в сироварні (вид зверху).