Як часто можна їсти вівсяну кашу

Перш ніж включити в свій раціон цю знамениту, багату вітамінами, крупу, ознайомтеся з цими важливими рекомендаціями про те, як часто можна їсти вівсяну кашу і до чого може привести її зловживання.

Як часто в тиждень можна їсти вівсяну кашу

Є люди, яким злакові каші протипоказані! У них спостерігається спадкова непереносимість глютену (клейковини), яка міститься в злакових культурах: у пшениці, житі, ячмені та вівсі. Захворювання називається целіакія, проявляється далеко не відразу, симптоми слабо виражені і стають помітні вже на серйозній стадії, коли порушується і атрофується кишкове всмоктування, особливо явно і гостро це захворювання проявляється у дітей.

Всупереч загальній думці про користь вівсяної каші при схудненні, для роботи шлунка і її тонізуючого ефекту, вчені з Австралії настійно радять любителям цієї страви вживати його набагато рідше. Дослідники прийшли до висновку, що вівсянкою можна харчуватися протягом максимум двох тижнів, потім варто зробити перерву. Причиною всьому фітинової кислота, яка входить до складу каші. Вона затримує всмоктування кальцію в стінки кишечника і здатна вимивати його з кісток людини. Але медики також впевнені, що повністю забувати про вівсяної каші не слід, адже в ній міститься багато цінних мікроелементів і вітамінів, яких потребує організм.

Дорослим цілком достатньо ласувати цією стравою 2-3 рази в тиждень без шкоди для здоров'я. У всьому повинна бути міра. Не забуваємо і про одне з головних правил здорового збалансованого харчування: їжа повинна бути різноманітною! Однією кашею, навіть вівсяної, ситий і здоровий не будеш. Потрібно чергувати в своєму раціоні корисні саме вам продукти, щоб вони змінювалися на вашому столі, як можна частіше.

Цікавий фрагмент з програми "УтроУкаіни" на каналі РТР. Продукти з вівса роблять нас активними і працездатними, в той же час оберігаючи від зайвої ваги.

Калькулятор калорійності продуктів:

Введіть назву продукту (наприклад "Вівсяна крупа") і натисніть кнопку «Додати»