Ізотоніки користь, застосування в спорті і не тільки

Важливий параметр, який формує наше здоров'я в цілому - це раціон і кулінарні звички. Які продукти корисні для міцного серця і чистих судин, і яку роль у функціонуванні серцево-судинної системи грають фрукти.

Світ харчових спортивних добавок досить великий і значною мірою прихований від непосвячених. Наймасовішою продукцією з цього спортивного набору є ізотоніки - особливі рідини, що відновлюють в організмі енергетичний, вітамінний і мінеральний запаси.

У США і країнах Західної Європи подібні напої прийнято купувати в магазині в готовому вигляді, благо виробники пропонують широку лінійку на будь-який смак і найвитонченіші потреби. ВУкаіни ж «модельний ряд» ізотоніки вкрай мізерний - в першу чергу на ринку представлений бренд Powerade, трохи менш популярний другий флагман ринку - Gatorade. При цьому напої є далеко не у всіх супермаркетах, тому спортсменам доводиться готувати їх в домашніх умовах або робити закупівлі в спеціалізованих спортивних магазинах, де вибір значно ширше. Тут можна придбати, так званий, порошковий ізотоніки, який набирає популярність у серйозних спортсменів, оскільки з його допомогою легше заповнити потреби організму під конкретний вид та інтенсивність навантаження.

Навіщо потрібен ізотоніки

Щоб пояснити принцип дії і потрібність цих добавок звернемося до науки. Тренування будь-якого типу призводять до нагрівання організму, причому силові заняття сприяють цьому більшою мірою. У мозку людини є особлива зона, яка називається гіпоталамусом, яка «завідує» потіння і, як наслідок, охолодженням шкірних покровом при випаровуванні рідини. При цьому відбувається не тільки вирівнювання температури тіла, а й серйозна втрата мінеральних солей.

Негативний ефект від такої втрати позначається на м'язових функціях. В першу чергу, це проявляється через виражену втрату працездатності. Крім цього «демінералізація» послаблює скелет людини, що може призвести до травм. Недолік магнію викликає регулярні судоми при аеробних тренуваннях. З усіма цими проявами і покликаний боротися ізотоніки.

Ізотоніки і схуднення

Початківці спортсмени, тільки прийшли в зал, щоб спалити зайвий жир, запитують: так чи потрібен ізотоніки для схуднення? Прямої відповіді на це питання не існує, але загальний принцип полягає в тому, що енергетичний напій дозволяє зробити тренування набагато ефективніше. При нестачі води, мінеральних солей і макроелементів організм перебудується в режим економії, і скидання зайвої ваги може піти повільніше. У спеціалізованих магазинах є особливі «жиросжигающие» ізотоніки, практично позбавлені вуглеводів, і додатково насичені «кофеіноподнимі» речовинами для полегшення переносимості інтенсивних занять. Вартість таких напоїв для початківця спортсмена, ще не визначився зі своїми цілями, може бути кілька високою. Тому ізотоніки на першому етапі цілком можна готувати в домашніх умовах, про що нижче.

Ізотоніки і м'язова маса

На ринку спортивного харчування представлені спеціальні напої з високим рівнем вуглеводів, додатково насичені BCAA. кофеїном, креатином і іншими допоміжними речовинами. Такі ізотоніки дозволяють зробити тренінг максимально інтенсивним - почуття втоми і потреба в перервах значно знижуються. При цьому слід пам'ятати, що енергетична складова (вуглеводи) пред'являють до спортсмена вимога поступовості. Пити такий ізотоніки потрібно під час всього тренування рівномірно, бажано маленькими ковтками. Якщо вгамувати спрагу в «ударному режимі», то засвоєння великої кількості вуглеводів призведе до виплеску інсуліну. Він, в свою чергу, знизить цукор, що змусить організм добувати відсутні амінокислоти з м'язової тканини, а це суперечить меті тренування.

Ізотоніки по-домашньому

У «промислових» напоїв є істотний недолік - порівняно висока ціна, відлякує початківців спортсменів. Тому можна приготувати ізотоніки на домашній кухні з підручних засобів, куплених в звичайному супермаркеті. Найбільш ходовий напій, який часто рекомендують новачкам, готується так: в ємність (300 грам) наливаємо теплу (НЕ кип'ячену) воду. Краще брати фільтровану, обов'язково без вуглекислого газу. Потім додаємо чайну ложку звичайної кухонної солі (можна йодованої, але не принципово) і три чайні ложки меду (для тих, що худнуть досить однієї). Для вітамінізірованія можна додати свіжовіджатий сік лимона або іншого цитрусового фрукта. Всю цю суміш ретельно розмішати до розчинення, простежити, щоб дрібні камінчики з солі осіли на дно. Потім перелити в зручну пляшку, за бажанням охолодити і взяти на тренування. Зберігати такий домашній ізотоніки можна не більше доби в холодильнику.

Короткий «ізотонічний» підсумок

В рамках однієї статті весь масив інформації про ізотоніки дати неможливо, як втім, і засвоїти Новомосковсктелю. Загальне уявлення про предмет ви отримали - головне визначитися з типом напою, відповідним під ваші спортивні цілі. Вчені неодноразово досліджували вплив ізотоніки на спортивні результати і набір / скидання ваги. Якщо узагальнити результати, можна констатувати що їх застосування в регулярних заняттях дає прибавку в ефективності до 20% (за іншими даними до 26%). Існує і критика ізотоніки, яка грунтується на руйнуванні маркетингових міфів, зокрема про корисність мінеральних солей для витривалості - американські вчені дослідним шляхом встановили, що ефективність напою має місце бути в разі, якщо тренінг триває понад три години поспіль.

Можливо, вам підійде порошковий варіант, за допомогою якого легко дозувати активні речовини під конкретний вид навантаження і мета тренування. При цьому напій в сухому вигляді вимагає приготування в день заняття, що іноді незручно для сучасної людини з його динамічним ритмом життя, тоді як «магазинний» ізотоніки може зберігатися досить довго і завжди готовий до вживання. Вибір за вами - пробуйте варіанти, готуйте свої суміші, вживайте відомі бренди - організм підкаже, що краще саме для вас.