Їжа в офісі чому не можна - центр розвитку кар’єри
Де Ви обідаєте, перебуваючи на роботі? В ідеалі для цього існують столові (не скрізь), іноді - буфети, а буває, що і те, і інше.
Прекрасне місце, в якому в обідню годину можна побачитися з колегами і вдосталь поговорити на нагальні теми.
Що стосується варіанту з відсутністю їдальні або буфету - тут мінусів більше, ніж плюсів. Найголовніше (і саме єдине) перевага - не потрібно нікуди йти і не треба нікуди повертатися (особливо це актуально, якщо фірма знаходиться в п'ятиповерховій будівлі без ліфтів і має їдальню на першому поверсі, а всі офіси - вище). Але це дуже болісно або для особливо ледачих, або для людей похилого віку.
- При відсутності продовольчого магазину прямо за рогом їду доводиться тягати з дому. Зазвичай в офісі є мікрохвильові печі, щоб злегка її підігріти і додати більш-менш їстівний вид, але ж десь подібної «розкоші» може і не виявитися.
- Тиск робочої обстановки не дає розслабитися. Думки про роботу повертаються, якщо погляд натикається на монітор комп'ютера або на стос документів, тоді як в їдальні від усього цього можна відволіктися.
- «О, ти нікуди не пішов? У мене тут для тебе папка є ... »- продовження попереднього пункту. Зрозуміло, непристойно відволікати людину під час трапези, але знаходяться же люди, які і поговорити засядуть, та ще й чого доброго роботи навалять. При володінні особливої нахабством вони можуть намагатися тиснути на Вас. ( «... Але потрібно терміново! На тобі тримається репутація компанії!». Якщо відповідати «А на тобі зараз будуть висіти спагетті з кетчупом», співробітники чомусь ображаються)
Крім цих недоліків, є ряд причин, за якими Ваші колеги (та й, можливо, Ви самі) цілком можуть вважати вживання їжі прямо за робочим столом недоречним:
- Запах, запах, запах. На Вас можуть дивитися або сумно (ті співробітники, для кого обід був не дуже вдалим або відсутній взагалі), або з роздратуванням (буркоче під ніс «Развонялісь тут»). Зрозуміло, багато хто на це не звертають уваги, але серед десяти колег обов'язково знайдеться хоча б один незадоволений.
- «Їжте, що не обляпайтеся». Добре, напевно, підбадьорити робочий комп'ютер порцією гарячого смачного супу? Чи не Ви самі, так Вас (штовхнули, зачепили і т.д.). Для багатьох співробітників зіпсувати офісне обладнання не так страшно, як, скажімо, розлити каву на укладений договір про ділове співробітництво; для кого-то - навпаки. У будь-якому випадку, ризик «загубити» їжу є завжди. А в Африці ось діти голодують.
- Працюють зазвичай люди дорослі, але деякі можуть вести себе зовсім не по-дорослому. Іноді може дійди навіть до «Поділися, а?». Який не хоче псувати відносини з колегами не стане пояснювати, що діляться тільки амеби, а на роботу потрібно «носити своє», і згнітивши серце поділиться. В цьому випадку можлива ланцюгова реакція, і з принесених із собою п'яти пиріжків Вам в кращому випадку залишиться лише два, а задоволені будуть усі крім Вас.
Зрозуміло, не все так страшно, якщо Ви маєте в своєму розпорядженні власним кабінетом. Ніхто не побачить, та й «запасний» стіл, без документів і дорогого обладнання, напевно є.
Іноді, якщо в будівлі фірми є вільний, ніким не використовується кабінет, його відводять під «трапезну»: на обідню перерву туди стікаються люди, щоб поїсти і попліткувати. Багато співробітників обідають в кафе, розташованому неподалік.
Як би там не було, варіантів безліч, як і грамотних умов для нормальної реалізації обідньої перерви, який є святий істиною для будь-якого працюючої людини. Головне - не нехтувати цим і харчуватися вчасно і правильно, інакше - о жах - ефективність Вашої роботи може знизитися.
Їсти на робочому місці - викликати різні асоціації у колег і приходять замовників на рівні рефлексії.
Це не збільшує вихід готового продукту з вашого робочого місця і всієї компанії в цілому.
Завжди, майже, є можливість виділити кабінку на одну-дві особи.
Поставте туди холодільнічек, краще маленьку духовочку - моментального нагріву - типу гриль,
повісьте шафки. Зробіть хорошу витяжку.
Це, як один з варіантів. Особисто застосував це технічне рішення для свого виносного кадрового агентства.
Ну а якщо, як на моєму фото, то доведеться садити за стіл відвідувачів.
Обідня перерва на навчанні в Америці.
Я прийшла до висновку, що харчуватися в хорошій їдальні не дорожче, ніж в магазині, локшина б \ п або йогурт коштують приблизно як порція супу і салату. По роботі часто буваю поза офісом, вважаю за краще обідати в їдальні, тому що незручно бігати з банками і плошками з їжею, обід (якщо без фанатизму) виходить не набагато дорожче магазинного сухпайка.