Історія яблуні

Яблуня (лат. Málus) - рід листопадних дерев і чагарників сімейства Рожеві з кулястими солодкими або кисло-солодкими плодами. Рід налічує 36 видів (1976). Найбільш поширені: яблуня домашня, або культурна (Malus domestica), до якої відноситься більшість оброблюваних в світі сортів, яблуня сліволістная, китайська (Malus prunifolia), і яблуня низька (Malus pumila).

Багато видів яблуні вирощують як декоративні рослини в садах і парках, використовують в полезахисному лесоразведении. Всі види - хороші медоноси. Деревина у яблуні щільна, міцна, легко ріжеться і добре полірується; придатна для токарних і столярних виробів, дрібних виробів.

Вважається, що батьківщина яблук - територія сучасного Казахстану і Киргизії, де вони до сих пір зустрічаються в дикому вигляді. Це фруктове дерево спочатку виростало в районі між Каспійським і Чорним морями, а вже звідти було завезено в інші райони світу]. Обвуглені рештки яблуні виявлені при розкопках доісторичних озерних стоянок Швейцарії. Поява культури яблуні в європейській частіУкаіни відноситься до часу Київської Русі і тісно пов'язане з діяльністю монастирів. У XVI столітті яблуня з'явилася і в північних районах Русі. Для виведення культурних сортів яблуні були використані чотири її види: яблуня низька. яблуня лісова, яблуня сибірська і яблуня сліволістная або китайська.

Яблука були відомі Праіндоевропейци