Історія бренду tullamore dew, brandpedia - історія брендів і найкраща реклама
Ірландський віскі
Ірландський віскі для ірландців, як скотч для шотландців, є предметом національної гордості. І жоден ірландець, ні на мить не засумнівається, що саме його країна є батьківщиною віскі.
Історія народження цього напою обросла безліччю міфів і легенд. Одна з них свідчить, що ще в V столітті Святий Патрік, покровитель «Зеленого острова», благословив добрих ірландців на виробництво «води життя». Безумовно, частка правди в цьому є. Адже саме християнські монахи-проповідники привезли в Європу секрет дистиляції, відомий в країнах Азії.
Одним з кращих ірландських віскі, по праву, можна назвати Tullamore Dew. Цей віскі був створений в 1829 році в маленькому містечку Тюлламор в графстві Офелі, в самому серці Ірландії.
Grand Canal Tullamore (назва походить від Tulach Mhor, що означає «великий пагорб») знаходиться в серці кращого регіону Ірландії з вирощування зерна, на багатій сільськогосподарської площі в самому серці Ірландії. Саме таке вдале розташування міста дозволило забезпечити віскікурні відмінним ячменем і чистою водою.
Для етикетки віскі Tullamore Dew був обраний національний колір Ірландії - зелений, а в якості символу - національна гордість ірландців, унікальна порода собак - ірландські вовкодави. Ця порода по праву вважається велетнем собачого світу. В архівах «Книги рекордів Гіннеса» знайшлася запис про те, що в 1970 році існував екземпляр цієї породи, що мав зріст у холці 1 метр і 29 см. Примітно, що ірландський вовкодав зображений також на стародавньому гербі Ірландії. Вже більше двох століть виробники віскі надають підтримку ентузіастам цієї породи в усьому світі.
Tullamore Dew залишив далеко позаду інші ірландські віскі, міцно влаштувавшись в декількох європейських країнах, таких як Німеччина, Франція і Данія, а також в США.
Американський сухий закон 1919 року, за яким послідувала торгова війна з Англією в 1930-х негативно позначилася на продажах Tullamore Dew і до тих пір, поки не закінчилася Друга Світова війна, Tullamore Dew, як і багатьом іншим віскі було важко вести торгівлю.
У 1947 онук Деніела Е.Уільямса, який також працював на віськікурне, відвідав США, один з найважливіших ринків Tullamore. Він повернувся додому з ідеєю про новий продукт, Tullamore Dew Blended Whiskey, якому судилося стати першим купажовані ірландським віскі. Віскі користувався популярністю, але для компанії як і раніше було важко вести торгівлю. У 1959 віскікурня Tullamore закрилася, і поступово бренд був проданий компанії Powers. Виробництво переїхало в віскікурні неподалік від міста Корк. Ця величезна реорганізація була однією з багатьох, які позначилися на великих брендових віскі в той час, і в результаті зараз більшість відомих у всьому світі ірландських сортів віскі виробляють всього на двох віскікурні.
Сьогодні правами на Tullamore Dew володіють Cantrell Cochrane (CC), які доклали чимало зусиль для того, щоб одним з кращих віскі насолоджувалися у всьому світі і до цього дня. З більш ніж 2,500,000 пляшок, що купуються щороку в понад 80 країнах, Tullamore Dew продовжує відповідати своєму великому минулому.
виробництво
Основу віскі Tullamore Dew становить золотистий ірландський ячмінь і кришталевої чистоти весняна тала вода. Легендарна потрійна дистиляція, а потім багаторічна витримка в дубових бочках, утворюють в результаті легкий і м'який смак Tullamore Dew.
А також сьогодні віскі Tullamore Dew використовується в якості базових добавок для виробництва найпопулярніших ірландських лікерів Carolans (Кероланс) і Irish Mist (Айріш Міст).
Технології виробництва ірландського і шотландського віскі трохи схожі між собою: їх виготовляють з ячменю і ячмінного солоду, дистилюють і витримують у дубових бочках. Однак на цьому їх схожість закінчується. Ірландці НЕ коптять свій віскі за допомогою торфу, а після пророщування воліють сушити його в печах. Друга відмінна риса ірландського віскі - потрійна дистиляція. Ірландський віскі має приємний і нетерпкіе, позбавлений димності присмак.
позиціонування
Tullamore Dew є одним з відомих лейблів досі популярних у всьому світі. Дистильований, витриманий і купажірованний на Мідлтонськіх винокурні в графстві Корк, Tullamore Dew сьогодні є ірландським віскі №1 в Німеччині, Швеції, Данії, Грецької республіки, Болгарії та Латвії.
Знавці описують смак Tullamore Dew як "тонкий, м'який і з приємним відтінком солоду в комбінації з відтінками деревного вугілля і природним ароматом золотого ячменю".
Крім того, у Tullamore Dew немає "ні переважної відтінку задимленості шотландського віскі, ні солодощі американського бурбона". Цей тонкий, м'який аромат отримують завдяки унікальному способу виготовлення ірландського віскі.
Асортимент Tullamore Dew
Золотий ірландський ячмінь і кришталево чиста вода народжують легендарний ірландський віскі Tullamore Dew. Цей віскі характеризується інтенсивним букетом, в якому проявляються ніжні аромати різних сортів ячмінного віскі, пророщеного ячменю, кукурудзи і пшениці. Секрет виняткової м'якості ірландського віскі Tullamore Dew полягає в мистецтві потрійної дистиляції.
Після того, як віскі трохи постоїть в келиху, в його букеті розкриваються інтенсивні тони прогрітого дерева, які виникають в результаті витримки в злегка пропечений бочках з-під бурбона. А завдяки тривалому старіння в діжках з-під хересу Tullamore Dew набуває м'який, злегка солодкуватий горіховий смак.
Tullamore Dew 12 Year Old
Tullamore Dew 12-річної - це бленд класу делюкс з «повним, м'яким, прекрасним післясмаком, в якому поєднуються присмак солоду і характер справжнього віскі. Цей віскі дуже високого оцінили експерти за його слідкувати-горіховий аромат з нотками прокаленного дерева і лимона і надзвичайно м'який повний смак з нотами дерева, хересу і легким присмаком спецій. Фахівці описують його як напій з інтенсивним букетом, в якому виразно проявляється ніжний аромат ірландського солодового віскі.
Багатий, з м'яким ароматом віскі - це справжня насолода для дегустаторів: свіжий, солодовий, деревний запах переходить в аромат середньої насиченості, з хрустким присмаком, складним поєднанням солоду і прянощів, дерева і ванілі - аромати, які можуть з'явитися тільки після довгої витримки в спеціально відібраних бочках. Цей ексклюзивний випуск Tullamore Dew доступний в пляшках об'ємом 70 сантилітра в магазині подарунків центру спадщини Tullamore Dew і в магазинах duty free.