Їстівні пінгвіни архів - віртуальна Ірландія

Якщо вірити книзі Реймонда Прістлі "Антарктична одіссея", то північна партія експедиції Скотта року так 1912-го залишившись на непередбачену зимівлю в Антарктиді лигав цих пташок за милу душу. Тюленів їм теж їсти доводилося, але на тлі тюленячого м'яса пингвинья грудка здавалася їм делікатесом. )

Прошу вибачення, а в зв'язку з чим у вас виник такий цікавий питання. )

якщо тільки це пінгвіни з нетрадиційною сексуальною орієнтацією;)

М'ясо пінгвіна на смак схоже і на яловичину, і на птицю, і на рибу
Пігвін - це генетично модифікована підводний корова з генами птахів?

"Досвід цього року переконав нас всіх в тому, що експедиціям необов'язково і навіть зайве витрачати енергію на те, щоб запастися новозеландським м'ясом. За своїми якостями м'ясо пінгвінів Аделі і тюленів нітрохи не поступається баранині і яловичині, пахне пінгвінятіна не гірше будь-якої іншої дичини, а Тюленіна цілком їстівна, хоча досить несмачна. "
"М'ясо пінгвіна Аделі стало обов'язковою частиною ранкових похлебок і дуже їх скрасило. Після того як вдалося вбити чотирьох імператорських пінгвінів, їх м'ясо цілий місяць покращувало супи і вранці, і ввечері. Тюленів нирками, печінкою, серцем вдостоювали, до нашої великої радості, недільну юшку , пінгвіни ж тельбухи відкладали для Дня середини Зими. Таким чином, якесь різноманіття в раціон можна було внести, використовуючи туші тюленів і пінгвінів по-хазяйськи, але я ще не сказав про головне делікатес, який отримують із цього ж джерела: про т леньіх мізках. Еги два слова втілюють основне гастрономічне досягнення тієї зими, яким ми зобов'язані Абботт. Як не дивно, ні в одній з попередніх антарктичних експедицій мізки в їжу не вживали, у всякому разі ніхто про це не згадує. Сімнадцятого травня Абботт зронив, що тюленячі мізки можуть бути не гірше баранячих. Я тут же відправився на припай, де лежали тіла забитих тюленів, льодорубом зніс одному верхівку, долотом вибив замерзлі мізки, зібрав шматки в банку і відніс коку. Їх тут же кинули в суп. Результат з'явився для нас одкровенням, і якщо мені доведеться ще бувати на Крайній Півдні, я введу мізки в меню на правах чергового страви. Такого смачного супу у нас ще не було, причому мозок нагадував не м'ясо, а розм'яклий хліб. "