Інжир у відкритому грунті - вирощування, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах

Історія мого інжиру

Інжир у відкритому грунті - вирощування, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Моє знайомство з цією культурою почалося в 1971 році, коли студентом поїхав на прибирання винограду в Дербентский район Дагестану.

Там інжир ріс, де хотів, ніхто за ним не доглядав - одним словом, дикун.

І його ягоди я з однокурсниками збирав щодня протягом двох тижнів. І так вони мені сподобалися, що я захопив з собою два відростки цього дивного рослини.

Один посадив в Кизлярі (де був мій будинок), а інший в Махачкалі (я там тоді вчився). Махачкалінський вже в перший рік дав урожай.

А ось кущ в Кизлярі постійно підмерзав.

І тоді я вирішив укутати його на зиму стеблами кукурудзи.

І яке ж було моє здивування, коли на наступний рік навесні на гілочках ще й листя не було, а вже стали зав'язуватися плоди!

Навесні, коли зняв укриття, побачив, що плоди так і залишилися висіти. Але найдивніше, що дрібні незабаром впали, а решта стали рости і наливатися.

інжир догляд

Саджанці інжиру привезли з собою, і з тих пір вони ростуть у нас на ділянці і стабільно дають урожай - з кожного куща збираємо по три відра ягід. Ось тільки схему укриття на зиму довелося змінити.

Укриття інжиру у відкритому грунті

Восени обв'язують кущ мотузкою в пучок і якомога щільніше пригинаю до землі. Зверху на тиждень кладу вантаж (невеликі залізобетонні стовпчики). За цей час кущ звикає до такого стану і сам притискається до землі. Потім обкладаю його кукурудзяними стеблами і бадиллям томатів, а зверху вкриваю старим килимом і мішками з-під добрив.

Під таким укриттям інжир витримує морози до -25 °.

Навесні все зламалися гілки випилюють і обрізаю підмерзлі верхівки. Розмножую інжир відводками і чубуками, приживлюваність дуже хороша, але тільки при своєчасному поливі. На одному місці інжир росте 10-12 років.

Одного куща у віці трьох років вистачає, щоб щорічно збирати два-три врожаї і годувати цілу сім'ю не тільки свіжими ягодами, але і пре червоним, ні з чим не порівнянним варенням, а також замороженими ягодами.