Хто як садить картоплю, підсобне господарство
Щовесни я спостерігаю, як народ весело садить картоплю. Спостерігати завжди дуже цікаво. Скільки людей, стільки і способів посадки, у кожного - свій улюблений.
Одні викопують під кожну картоплину ямку, кидають туди жменю-другу чогось поживного, потім кидають картоплину, зверху засипають землею. Інші акуратно роблять лопатою неглибоку лунку, укладають туди картоплину, намагаючись покласти її носиком вгору, потім кидають жменю-другу золи, закопують. Бачила, як деякі городники старанно розкладають уздовж натягнутого шпагату картоплини по поверхні землі і трохи присипають їх землею з міжрядь - хто в один ряд, хто робить ряди парочками, а між цими парочками залишає відстань побільше, до 1 м, піклуючись про подальше підгортання. У таких садівників земля заздалегідь перекопана і удобрена. Помітно виділяються квапливі городники, які поспішають якнайшвидше покінчити з таким неприємним для них справою, як посадка картоплі в вихідний день. Вони з силою натискають ногою на лопату, всаджуючи її в землю якомога глибше, підіймають землю і в утворену холодну глибину під товстим шаром землі кидають картоплину. Особливо споро йде справа, коли працюють удвох. Один по-стахановськи працює лопатою, другий швидко бере картоплину і влучно кидає її в щілину під лопатою; щілину відразу закривається.
Багато городників користуються і різними науковими способами. Наприклад, спосіб голландський. Картоплину садять на глибину 2 см - і відразу, поки паростки не повилазили назовні і не звикли до світла, її підгортають. Надалі треба постійно подокучівают посадки. Тоді паростки постійно будуть проростати в темряві, і урожай вийде раніше. Для нас цей спосіб дуже підходить, тому що картопля потрапляє в верхній, найбільш теплий шар землі.
Або ось інший спосіб - американський. Це коли картоплю садять за схемою 22 × 22 см на глибину 22 см, і її не треба підгортати. Мабуть, цей спосіб придатний для пізніх посадок, коли земля прогрілася на велику глибину, а також для легких, швидко висихають грунтів - на глибині картопля постійно знаходиться у вологому шарі грунту. Експериментатори стверджують, що урожай виходить хороший. Найбільш просунуті городники користуються методом Ушакова або садять «по-шерманскі» - про цей спосіб наш журнал уже писав.
Мене зацікавив спосіб посадки картоплі з сіном, тому що при цьому способі зазвичай виходять гарні врожаї. Тут теж народ експериментує по-різному. Деякі садівники роблять канавку, на дно її кладуть шар сіна або трави, на сіно - картоплини, зверху засипають все це землею. Інші роблять трохи інакше: на дно ямки або канавки кладуть картоплини, на кожну картоплину кидають пучок сіна або трави, зверху засипають землею. Чула я і про такий спосіб: на землю, без всяких ямок і канавок, кладуть шар скошеної трави, на неї кладуть картоплини, зверху засипають травою, і все це засипають землею. При такому способі картопля, не стикаючись з землею, не захворіє паршею. А багато городники навіть і землею не засинають.
У позаминулому сезоні мені мимоволі довелося використовувати спосіб «з травою», тому що на ділянку я приїхала пізно, коли в городі трава була вже по пояс, і картоплю треба було терміново садити.
Під посадки картоплі я виділила три грядки. Скосила з них виросла за весну траву, склала її в міжряддя. Перекопувати грунт на грядках не стала, щоб не порушити середовище проживання ґрунтових бактерій і не зіпсувати ходи головних мешканців грунту - дощових черв'яків. Лише порихліте верхній шар грунту плоскорізом Фокіна, щоб підрізати у бур'янів коріння. Влітку ці залишилися в грунті коріння будуть живити бактерії, черв'яків і інших ґрунтових мешканців, готуючи мою грунт.
Зараз багато городники починають відмовлятися від глибокої перекопування грунту, та ще з оборотом пласта. Вони вважають, що така перекопування веде до поступового зниження родючості грунту. Зараз на цю тему розроблена ціла теорія органічного землеробства. Втім, про це повинен бути окрема розмова, а я розповім про мої експерименти з посадками картоплі.
На другий грядці картоплини я покидала на поверхню землі, зверху завалила їх шаром свіжоскошеної трави (товщиною приблизно 10 см). Потім, коли трава підсихають, поступово додавала нові невеликі порції скошеної трави. Як тільки стебла картоплі пробивалися крізь траву, я відразу підсипала її новий шар, при цьому стебла розводила в сторони від центру, щоб згодом їм було просторіше.
На третій грядці на поверхня не скопати і навіть не обробленої землі я поклала спочатку шар зеленої трави в 10 см, потім на траву поклала картоплини, які зверху завалила цієї ж травою - товстим шаром в 20 см.
Цікаво було спостерігати, як паростки пробивалися крізь шари трави. Пробиватися їм було складно, вони своєю силою піднімали цілі пласти трави і лише потім, коли трава підсихають, їм вдавалося пролізти між травинками до світла. Найважче було паросткам пробити шар в 20 см на третій грядці - там паростки з'явилися на поверхні на 7-10 днів пізніше, ніж на інших грядках.
Урожай вийшов відмінним, картоплини були великі, здорові, особливо на перших двох грядках. На жаль, значна частина врожаю - близько 30% - вийшла неїстівної, позеленіла. Все-таки треба було уважніше ставитися до посадкам, додавати траву, щоб картоплини не вилазили на поверхню. Або присипати посадки землею, щоб захистити їх від потрапляння світла.
До речі, від парші позбутися не вдалося, щоправда, чорної парші - ризоктоніозу - не було. Зате восени, коли я розгрібала в сторони висохлу напівзгнилий траву, щоб викопати картоплю, бачила велику кількість жирних дощових черв'яків, які в поспіху ховалися від світла до своїх земляні норки. Прибравши траву в міжряддя, виявила, що на грядках на шарі грунту утворився солідний шар чорного гумусу.
А тепер про сортах картоплі, які брали участь в моєму експерименті, - це Казка, Чародій і Жайворонок.
В кінці літа, коли розгребла напівзотлілу траву в міжряддях, побачила, як і в минулому році, залишки бенкету дощових черв'яків і грунтових бактерій у вигляді пристойного шару гумусу, а також прекрасний урожай картоплі. У тих місцях, де я стежила за шаром трави, зеленої картоплі не було, а де трави підсипала мало, картопля позеленіла. Значить, за цим треба стежити весь сезон.
На маленькій контрольної грядочках, де була посаджена та ж картопля, але за стандартним способом - з підгортанням, урожай був убогим, як і у всіх сусідів в минулому «некартофельном» році.
Тепер я вирощую картоплю тільки під травою. Правда, такий спосіб придатний на невеликих площах посадки, де є можливість роздобути потрібну кількість трави для укриття. Картоплини саджу за схемою рівностороннього трикутника з відстанню між кутами 45 см. На кожній грядці виходить 3 ряди картоплі, при цьому в середньому ряду урожай буває менше, ніж в бічних. Мабуть, центральному ряду не вистачає світла. Земля у мене легка, супіщаних. У сухе літо трава затримує пересихання грунту, а в сире літо крізь неї легко проходить вода, даючи моєму картоплі додаткове харчування.
Мій блог знаходять за такими фразами