Холодильник для картоплі - домашнє завдання

Влаштований він просто і може бути виконаний в декількох варіантах. Перший - виготовляється теплоізольована коробка за розміром отвору секції вікна. Її каркас може бути зроблений з дерев'яних брусків 4-5x4-5 см Він надійно зміцнюється на рамі вікна, а бажано і до стіни приміщення: від рами він може виступати на вулицю на 35-40 см. Зсередини камеру треба оббити фанерою і прооліфити. Замість фанери можна використовувати картон (годиться і пакувальний, наприклад від меблів). Вирізати з них панелі за розміром сторін холодильника (можна зробити їх подвійними, склавши картон в два шари), обов'язково обернути поліетиленовою плівкою або приклеїти її до панелі. Готові панелі треба прибити до рейок. Можна використовувати для панелей і лінолеум, прибивши його до каркасу. Такі ж панелі з лінолеуму або картону з поліетиленом треба прибити і з боку вулиці до каркасу. Деякі сорти лінолеуму на морозі стають крихкими, вони непридатні.

Внутрішній короб можна зробити з лінолеуму, а зовнішній - з картону з плівкою. Проміжок між двома панелями одного боку холодильника треба заповнити теплоізоляцією: це може бути пінопласт і його дрібна крихта, старе ватяну ковдру (шматок за розміром сторони холодильника), огорнуте поліетиленом, щоб вата не вбереться в себе вологу. Таким чином, до отвору секції вікна з боку вулиці буде прикріплений теплоізольований ящик, який не заважає закривання вікна. Нещільно закриваючи секцію вікна (залишаючи невелику щілину), в теплоізольований ящик впускается тепле повітря житлового приміщення, тобто так можна регулювати температуру в камері холодильника (на рівні 3-5 С). Для її контролю в камеру поміщається термометр, можна звичайний кімнатний.

Теплоізолюючу коробку можна зробити розбірний з 4-х окремих стінок - в цьому випадку коробку, скажімо, на літній час зручніше прибирати і зберігати до осені десь окремо. На кожну сторону панелі-стінки треба зміцнити дерев'яні рейки так, щоб їх кінці виступали на 3-4 см (вони повинні бути укріплені горизонтально зверху і знизу панелі, відступивши 3-5 см). У виступаючих кінцях рейок треба зробити отвори 4-6 мм. На двох протилежних стінках рейки треба зміцнити трохи нижче, ніж на двох інших, так щоб при складанні сусідніх панелей рейки з одного боку були нижче і їх можна з'єднати болтиком, дротом, мотузкою, так що вийде коробка без дна і верху. При необхідності розмір холодильної камери можна збільшити вдвічі. Для цього треба зняти стулку вікна, а камеру зробити так, щоб вона виступала не тільки на вулицю, а й в приміщення на 35-40 см. На величину її виступу в приміщення треба зробити дерев'яну рамку з кришкою д ля закривання камери. Стінки виступу і кришку треба теплоізолювати і передбачити неповне фіксоване закривання дверки для регуляції температури в камері.

При наявності кватирки холодильну камеру можна зробити тим же способом до кватирки. Можна зробити холодильник до половини висоти секції вікна, тоді верхню частину отвору секції треба чимось загородив »: плексигласом, склом і т.п.

Якщо камера буде виступати в приміщення, треба зробити для неї опору. Під низ каркаса підкласти бруски (з вулиці і з боку квартири на підвіконня), щоб камера мала більшу площу опори. Ємність такого холодильника цілком достатня для зберігання 2-3 мішків картоплі. При цьому важливо зміцнити камеру і зробити під неї опори-підставки з боку приміщення. Такий холодильник годиться і для зберігання звичайних продуктів.

При необхідності ще збільшити розмір холодильної камери можна використовував »отвір більшою секції вікна. Тоді можна розмістив »5-6 мішків картоплі.

Для подовження часу використання холодильника (при температурі на вулиці від - 2-3 до - 10), тобто зберігання продуктів без підігріву теплим повітрям житлового приміщення, в конструкції треба сд елать збоку, ззаду, знизу або зверху відкидну дверку для впуску в камеру холодильника вуличного повітря. Худа стулку секції (ясна, дверку можна закривати, тобто продукти будуть зберігався при вищевказаної вуличній температурі.

Якщо ви будете зберігати в холодильнику велику кількість картоплі, то її краще тримати в ящиках, переклавши для кращого збереження, як радить народний рецепт, сухими листям мати-й-мачухи і горобини. Можна зробити стелажі, тоді зручніше буде контролювати збереження картоплі. Ящик холодильника з боку вулиці треба обернути поліетиленовою плівкою, щоб волога під час дощу не проникала в місцях кріплення панелей до каркасу.