Хліб бездріжджовий в домашніх умовах в духовці рецепт з фото
Часто господині намагаються спекти вдома хлібець, смачний і корисний, власноруч, без будь-яких шкідливих домішок. І ще частіше - спекти його без дріжджів, які не дуже-то корисний нашому організму. Тому сьогодні представляємо: хліб бездріжджовий в домашніх умовах в духовці, рецепт з фото крок за кроком.
Такий хлібець можна ще корисніше зробити, додавши до складу тесту насіння льону (почитайте про користь і шкоду цим дивним насіння, для очищення кишечника і схуднення), кунжуту, куркуму і так далі. Ми додамо пшеничні висівки і рослинне масло. І ароматний домашній хлібець з радістю з'їдять наші домочадці під тарілочку смачного домашнього борщу або супчика.
- Борошно-2 ст;
- Кефір 1,5 ст;
- Масло растітельное- ½ ст.
- Висівки пшеничні 2 ст;
- Сода - ½ ч. Лож;
- Сіль-1 ч. Лож.
Звичайно, можна хліб спекти на заквасці, їх безліч описів є: на родзинках, меді, і так далі. Але цей процес клопіткий, а наш рецепт хороший своєю простотою і швидкістю приготування. Тож почнемо.
До кефіру додати рослинне масло.
Борошно змішати в окремій мисці.
Додати сіль і соду в рідкі інгредієнти. Невеликими порціями додавати борошно.
Замісити тісто для хліба.
Розділити тісто навпіл, сформувати хліб. Викласти в підготовлену заздалегідь змащену форму, відправити в духовку на 40 хвилин. Температура 180 градусів.
Все, по дому вже носяться чудові аромати, наш домашній бездріжджовий хліб готовий, залишилося витягнути з духовки, під полотенечком чистим остудити, і подавати до обіду.
На окраєць такого хліба покласти печінкову котлету з яловичої печінки. салатик з овочів - і чудовий вечеря, смачний і корисний, порадує ваших домочадців!
Поділитися записом в соціальних мережах: