Хімічний склад водопровідної води і його вплив на організм людини, ось це річ!

Хімічний склад водопровідної води і його вплив на організм людини

Згодна, це може здатися нудним і нецікавим. Але, будь ласка, прочитайте це.
Хімічні речовини надходять в організм людини не тільки при прямому споживанні води в питних цілях і при приготуванні їжі, а також і побічно. Наприклад, при вдиханні летючих речовин і шкірному контакті під час прийняття водних процедур.
Вода, що тече з наших кранів, має певний хімічний склад. Хімічні речовини, що містяться у воді, можна розділити на кілька груп.
Перша група об'єднує речовини, які найбільш часто зустрічаються в природній воді. До них можна віднести фтор (F), залізо (Fe), мідь (Cu), марганець (Mn), цинк (Zn), ртуть (Hg), селен (Se), свинець (Pb), молібден (Мо), нітрати , сірководень (H2S) і ін.
Друга велика група - це речовини, що залишаються у воді після реагентної обробки: коагулянти (сульфат алюмінію), флокулянти (поліакриламід), реагенти, що оберігають водопровідні труби від корозії (залишкові триполифосфатом), а також залишковий хлор.
До третьої групи належать хімічні речовини, які потрапляють у водойми зі стічними водами (побутові, промислові відходи, поверхневі стоки сільськогосподарських угідь, які були оброблені хімічними засобами захисту рослин: гербіцидами і мінеральними добривами). Це пестициди, важкі метали, детергенти, мінеральні добрива та ін.
До четвертої групи належать речовини, які можуть потрапляти у воду з водопровідних труб, перехідників, з'єднань, зварювальних швів і ін. (Мідь, залізо, свинець).

Рівень міді (Cu) в підземних водах досить низький, але використання міді в складових водопроводу може сприяти значному підвищенню її концентрації в водопровідній воді.
Концентрація міді більше 3 мг / л може викликати гостре порушення функції шлунково-кишкового тракту, яке буде супроводжуватися нудотою, блювотою, діареєю. У людей, які страждають або перенесли захворювання печінки (наприклад, вірусний гепатит), власний обмін міді в організмі порушений, тому тривалий її вживання з водою може спричинити за собою розвиток цирозу печінки.
Найбільш чутливі до підвищеної концентрації міді у воді немовлята, що знаходяться на штучному вигодовуванні. У них ще в дитячому віці при вживанні такої води виникає реальна загроза розвитку цирозу печінки.
Безпечна добова доза міді становить 0,5 мг / кг маси тіла. Виходячи з цієї дози розраховується гранично допустима концентрація міді в питній воді: 1-2 мг / л.

сірководень

Сірководень (H2S) - це газ, який в концентрації більше 0,05 мг / л надає водопровідній воді неприємний запах, що нагадує запах тухлих яєць.
У воді, добре збагаченої киснем, сірководень окислюється і запах зникає.
При вживанні всередину сірководень не небезпечний. Небезпечними можуть бути сполуки сірки, такі як сульфіди, які пошкоджують слизову оболонку травного тракту, викликають нудоту, блювоту, болі в животі. Смертельна доза сульфіду натрію для людини становить 10-15 г.

У звичайних умовах неорганічна ртуть (Hg) присутній в природній воді в концентраціях менше 0,5 мг / л. Рівень ртуті у воді може підвищуватися в результаті її техногенних та інших забруднень. Негативний вплив ртуті на організм людини полягає в пошкодженні будь-якої тканини, з якої вона контактує, але найбільшої шкоди ртуть завдає нервовій системі і ниркам.
Вживання всередину дози ртуті, що перевищує гранично допустиму, викликає порушення психіки, втрату чутливості шкіри, слуху, зору, мови, клонічні судоми, серцево-судинний колапс і шок.
Також відбувається ослаблення серцевої діяльності і розширення судин, що призводить до падіння тиску в артеріях до такого низького рівня, при якому підтримку життєвих функцій організму неможливо.
Сполуки ртуті провокують розвиток гострої ниркової недостатності, важких захворювань травного тракту.
Летальний результат може наступити при прийомі всередину близько 500 мг ртуті. При вживанні малих доз ртуті вагітними жінками у новонароджених дітей виявляють каліцтва розвитку і вроджені важкі захворювання головного мозку.
Гранично допустима концентрація ртуті в водопровідній питній воді становить 0,0005 мг / л.

Хлор (С1), а точніше, які містять хлор сполуки, - один з основних реагентів, які використовуються на водоочисних станціях для знезараження і освітлення води, що надходить в будинку Украінан.
У воді хлор утворює гіпохлорную кислоту і гіпохлорид натрію. Ці хімічні сполуки, похідні хлору, можуть бути небезпечні для здоров'я при їх високих концентраціях у воді.
Особливо чутливі до дії хлору діти. Невеликі дози хлору можуть сприяти розвитку запалення слизової оболонки порожнини рота, глотки, стравоходу, викликати спонтанну блювоту.
Вода, яка містить велику кількість хлору, токсично діє на організм людини, провокує виникнення бронхіальної астми, різних запальних процесів на шкірі, сприяє підвищенню рівня холестерину в крові, провокує виникнення лейкозу.
Гранично допустима концентрація залишкового хлору у водопровідній питній воді становить 0,1-0,3 мг / л.

Селен (Se) в питній воді зазвичай міститься в дозі близько 0,01 мг / л.

Кальцій (Са), що надходить в організм, володіє сприятливою для людини здатністю ущільнювати клітинні і міжклітинні колоїди, а також впливати на процеси утворення клітинної оболонки.
Виявлено здатність іонів кальцію ущільнювати клітинну оболонку і знижувати клітинну проникність, що приводить до зниження кров'яного тиску, а при недостатній концентрації іонів кальцію відбувається розчинення міжклітинних спайок, розпушення стінок кровоносних капілярів і збільшення клітинної проникності, що призводить до підвищення кров'яного тиску.
Відома позитивна роль кальцію в процесі згортання крові.

Магній (Mg) також необхідний людському організму, він міститься в кожній клітині тіла людини і постійно вводиться в організм з їжею і водою.
Виявлено також і негативний вплив підвищеного вмісту магнію на нервову систему людини, здатність його викликати оборотне пригнічення центральної нервової системи, так званий магнієвий наркоз.
Спочатку магній, що надходить в організм людини в більш високих дозах, ніж це передбачено гігієнічними нормативами, вражає рухові нервові закінчення, а при більш високих концентраціях впливає і на центральну нервову систему.
Наркотичний вплив магнієвих солей пригнічується іонами кальцію.