Харчування при раку

Харчування при раку - важливий компонент лікування. Важливість його настільки велика, що іноді визначає прогноз захворювання.

Зміна стереотипу харчування повинно бути м'яким, з поступовою заміною одних продуктів іншими, щоб це не було для хворого ще одним стресом.

Харчування при раку має вирішувати кілька завдань:

Сприяти підвищенню загальної енергетики тіла.
Забезпечити нормальну роботу імунної системи.
Містити необхідні природні речовини, які гальмують ріст пухлини.
Детоксикація (знешкодження і виведення продуктів розпаду пухлини).
Підтримка печінки, нирок і кишечника.

Енергія потрібна для життя. Ракова пухлина, поглинаючи енергію з тіла, позбавляє його життя.
Мета - звільнити, заощадити, зібрати якомога більше енергії.
Багато енергії йде на засвоєння несумісних продуктів харчування, концентрованих жирів, копченого, консервованого, смаженого, на нейтралізацію канцерогенів.
Тривале неправильне харчування суттєво послаблює здоров'я.

Важливо, щоб продукти були свіжими, натуральними, з мінімальною термічною обробкою. Ідеальний варіант - свіжі фрукти і овочі, повністю дозрілі і відразу після збору (це не стосується трав і спецій). Саме вони містять багато життєвої енергії. Варіант слабший - продукти з ринку.

Підвищення загальної енергетики підвищує імунітет. Нормальний імунітет здатний самостійно впоратися з раковою пухлиною. Клітини імунної системи найбільш активні в слабощелочной середовищі, тому виключіть з раціону при раку продукти, закісляется кров. Це практично все з переліку, в кінці статті.

Правильне харчування при раку значно підвищує ймовірність повного одужання.

Продуктів, що володіють протиракову дію, багато.
Їх поєднання значно підвищує загальний ефект лікування.

Цінним продуктом є хрестоцвіті: броколі, брюссельська капуста, кольорова і білокачанна капуста. Їх можна готувати на пару, але краще вживати в сирому вигляді, т. К. При нагріванні руйнуються деякі протиракові речовини.

Томати містять лікопен, захисний ефект якого доведений щодо багатьох пухлин.
Їх можна піддавати легкої тепловій обробці в оливковій олії для кращого всмоктування в кишечнику.

Часник. Його ефективна добова доза 4 г / день (один великий зубок).
Не вживати напередодні хірургічних втручань!

Зелений чай гальмує ріст пухлини, знешкоджує організм, стимулюючи роботу печінки, і блокує дію канцерогенів. Рекомендується випивати від 3 до 5 чашок свіжозавареного чаю в день. Особливо ефективний при спільному застосуванні з соєю.

Серед спецій і трав, які використовуються при раку, слід виділити куркуму. Вона запобігає розвитку і уповільнює зростання вже наявних пухлин.
Для кращого засвоєння куркуму необхідно змішувати з чорним перцем або імбиром.
Дозування: чайна ложка (без верху) куркуми під час їжі.

Корінь імбиру має протипухлинну дію. Його використовують в тертому вигляді або у вигляді відвару, для чого шматочок імбиру (1 см) слід нарізати тонкими смужками і відварити протягом 10 хвилин.
Приймати краще теплим.
Імбир зменшує нудоту при хіміотерапії. Порошок висушеного кореня імбиру використовується як приправа.
Імбир подовжує час кровотечі, тому його, як і часник, не слід вживати напередодні хірургічних втручань!

Перець чилі гальмує ріст ракових клітин.

Корисні морква, буряк червона і всі види овочів і фруктів червоного або жовтого кольору.
Сиру моркву вживати найкраще з оливковою олією.

Щоденне вживання оливкової олії прямого холодного віджиму по 0,5-1 столовій ложці для приготування їжі - не тільки компонент лікувального харчування при раку, але і попередження рецидиву і метастазів.

Натуральна (НЕ генномодифікована!) Соя і соєві продукти (тофу, соєвий йогурт і ін.) - джерела повноцінного білка, містять речовини, що нейтралізують отруйні сполуки і зупиняють ріст пухлини.

Затримують розвиток раку ягоди: суниця, ожина, малина (особливо чорна), полуниця, чорниця, лохина.
Горіхи: волоські і лісові (фундук), кедрові, мигдаль, фісташки.
Шкірка і насіння темнофарбовані сортів винограду багаті антиракові сполуками.
Корисно сухе червоне вино: 50 гр. 3 рази на день під час їжі. Не більше!

З цитрусових протипухлинними властивостями володіють апельсини, мандарини, лимони, грейпфрути. Можна користуватися шкіркою цих фруктів, заварюючи з чаєм або просто окропом.
Корисний гранатовий сік.

Антиракові властивості були знайдені в речовинах, витягнутих з синьо-зелених і коричневих морських водоростей (японська ламінарія).

Харчування при раку має включати продукти, що містять омега-3-жирні кислоти: жирна морська риба і риб'ячий жир. Корисні жирні кислоти містять лляне насіння і льняне масло.

При лікуванні раку важлива підтримка в кишечнику дружньої мікрофлори.
До продуктів, що стимулює зростання корисної мікрофлори, відносяться часник, цибуля, томати, спаржа і проросла пшениця. Чорнослив багатий харчовими волокнами, має послаблюючу дію. Чорниця зменшує утворення газів, гнильні і бродильні процеси в кишечнику.

зелень базиліка, петрушки, селери, кропу;
редька, ріпа, редис, хрін;
коріандр, пастернак, шпинат;
червоний перець, баклажани, картопля;
горох, сочевиця, зелений горошок, червона квасоля;
гарбуз, диня;
абрикоси, персики, яблука, вишня;
чорна і червона смородина, шипшина, обліпиха, чорноплідна горобина, брусниця, журавлина, агрус, глід (плоди);
пшениця, проростки пшениці (особливо живі), гречка, овес, ячмінь, коричневий рис, рис басматі, кукурудза;
мед, має антиоксидантні, протизапальних і антиканцерогенними властивостями.

Необхідно дотримуватися правильного питного режиму!

Не рекомендований прийом молочних продуктів, виготовлених промисловим способом.
Однакосвежее молоко (краще козяче), може бути корисним в харчуванні хворих на рак.

Виключити: Куріння. Алкоголь, крім вищевказаного. Мясні продукти. Цукор білий рафінований, білу муку. Сіль у великій кількості. Консерви. Продукти швидкого харчування - Fast Food. Продукти, що містять гідрогенізовані жири (маргарин, кулінарні жири та ін.) І транс-жири.
Харчові добавки, що викликають рак: Барвник E-125 і регулятори кислоти E-510, E-513, E-527; Консервант бензоат натрію E-211; Бензопірен (копченості, в т.ч. шпроти); Підсилювач смаку E-621 (глютамат натрію).