Грейзінга дієта (2 варіанти, меню, відгуки)
Можливо, для діточок, весь день бігають і стрибають, як заводні, і постійно витрачають енергію, в цьому немає абсолютно нічого страшного. А як же ми? Ставши дорослими, більшість з нас, на жаль, не розлучається зі звичкою щільно поїсти. І даремно!
Принципи грейзінга дієти
В кінці XX століття японські вчені, довго працювали над проблемою зайвої ваги, нарешті прийшли до висновку, що винен у всьому особливий гормон голоду - грелін, що виробляється слизовою оболонкою шлунка. Американські ж дієтологи, вивчивши їх праці, розробили особливу дієту і назвали її грейзінга дієтою. З англійської мови дієслово graze перекладається як «пастися, триматися на підніжному корму».
Отже, якщо Вам постійно хочеться що-небудь погризти або пожувати, то грейзінга дієта - це те, що Ви так довго шукали. Її принцип - харчуватися маленькими дрібними порціями протягом усього дня. При цьому перекушувати можна лише максимально легкими і корисними продуктами.
загальні рекомендації
Розглянемо загальні рекомендації грейзінга дієти.
- Відтепер Вам не обійтися без сніданку, т. К. Саме він є найважливішим прийомом їжі, що запускає метаболізм і включає режим спалювання калорій, завдяки чому нормалізується робота шлунково-кишкового тракту і прискорюється обмін речовин.
- А ось вечеряти слід не менше, ніж за 1-2 години до сну. Щільна вечеря часто стає причиною поганого сну або навіть безсоння. Через брак сну в організмі спостерігається брак гормону мелатоніну, який грає, в свою чергу, ключову роль у розщепленні жирів.
- Доведеться виключити зі свого раціону напівфабрикати, жирне, солоне, смажене, консервоване, горіхи, насіння, солодощі, обмежити споживання бананів і винограду.
- А ось на що слід налягати, так це на фрукти (яблука, цитрусові, сливи, персики, груші) і овочі (огірки, томати, ріпа, редис, буряк, морква, кабачки, капуста), кисломолочні продукти і злаки грубого помелу. При цьому фруктові та овочеві салати слід їсти з зерновим хлібом або висівковий булочкою, які нейтралізують дію кислот, що будять апетит.
- Риба і нежирне м'ясо зовсім не забороняються, проте, пам'ятайте, що вони повинні бути відвареними, запеченими або приготованими на грилі. Ніякої смаження в рясному кількості масла! До слова сказати, в день Вам дозволяється не більше двох столових ложок рослинного масла.
- Добре допомагають швидко насититися легкі овочеві або пісні м'ясні супи, завдяки наявності в них великої кількості рідини.
В принципі відчувати почуття голоду, як такого, або дискомфорту Ви не повинні, адже у Вас буде як мінімум шість перекусів в день, проміжок між якими всього 2-3 години. Але, зауважте, чим частіше перекус, тим менше порція.
«Невже я зможу схуднути, весь час кушая ?!» - з подивом запитаєте Ви. Саме так! Справа в тому, що через часті перекусів знижується вироблення того самого гормону греліну і почуття голоду перестає Вас переслідувати. Але ж якщо Ви сідаєте за черговий перекус ситими, то ризик переїсти практично зводиться до нуля. Через такого дроблення прийомів їжі споживання продуктів, як підраховано вченими, знижується в середньому на 10-15%.
Зверніть увагу, їсти Ви повинні повільно, зосередившись саме на їжі, а не втупившись у книгу або втупившись в телевізор або комп'ютер. Отримуйте задоволення від самого процесу, створіть для себе якийсь ритуал - тоді відчуття ситості виникне швидше і не буде спокуси з'їсти зайвого.
Варіанти грейзінга дієти
Взагалі, в даний час існує два варіанти грейзінга дієти.
Грейзінга дієта для новачків
Перший з них призначений для новачків. Сенс її полягає в тому, що прийоми їжі підрозділяються на сніданок, обід і вечерю (під час яких Ви споживаєте приблизно по 400 ккал) і 3 перекусу по 200 ккал. У підсумку виходить близько 1800 ккал за день.
Меню дієти
- Сніданок - вівсяна каша, зварена на воді з додаванням невеликої кількості молока і натертого на крупній тертці яблука.
- Перекус - 2 ківі.
- Обід - салат з вареної курки, квасолі та томата, заправлений лимонним соком.
- Перекус - 100-150 грамів відвареної риби.
- Вечеря - 2 середніх за розміром картоплини в мундирі з овочевим салатом.
- Перекус - йогурт з фруктами або ягодами.
Грейзінга дієта для просунутих
Другий варіант дієти більше підходить тим, хто вже звик до такого режиму харчування і ставиться до нього, як до належного. Суть проста: 6-7 перекусів в день через кожні 1,5-2 години по 200 ккал. В результаті отримуємо приблизно 1200-1400 ккал в день.
Меню дієти
- 1 перекус - хлібець з шматочком сиру.
- 2 перекус - мюслі з кефіром або йогуртом.
- 3 перекус - 2 наслідках печива з чаєм.
- 4 перекус - тушковані овочі.
- 5 перекус - нежирний сир.
- 6 перекус - омлет з двох яєць.
- 7 перекус - фруктовий салат.
Варто відзначити, що в обох варіантах дієти вибирати слід лише маложирні продукти і не обмежувати споживання води. Не забувайте про трав'яні чаї і мінералці, але пам'ятайте, що стакан соку або питного йогурту прирівнюється до повноцінного прийому їжі.
Як бачите, нічого складного. Перетворіть дієту в стиль харчування і втрачайте до 4 кг на місяць. Саме така втрата ваги вважається оптимальною і не викликає стресу для організму, що важливо для стабільного результату. Відчуття бадьорості стане тепер Вашим постійним супутником, а енергія буде просто вирувати.
Грейзінга дієту доктора приписують в якості лікувальної при захворюваннях серцево-судинної системи, гастритах, колітах і виразках.
Але будьте уважні, дієту не слід поєднувати з активними заняттями спортом. Протипоказанням також є загострення хронічних захворювань, гострий перебіг будь-якої хвороби, цукровий діабет (через зниження вироблення інсуліну) і проблеми з підшлунковою залозою.