Гречана каша на молоці в мультиварці рецепт з фото

Особливо це корисно вранці, коли ситно і корисно поснідати хочуть все, а вставати при цьому раніше і займатися цим - ніхто. Молочна гречана каша в мультиварці якраз відноситься до таких поживним і смачним сніданків. Готувати її дуже просто, а смак буде нітрохи не гірше, ніж у гречки, приготовленої на плиті, і його обов'язково оцінять всі домашні.

складові

• Крупа гречана - 1 ст .;
• Молоко - 3 ст .;
• Масло вершкове - 50 гр .;
• Цукор - 3 ст. л .;
• Сіль за смаком.

Як приготувати гречку на молоці в мультиварці

Перед засипанням гречаної крупи в чашу мультиварки, переберіть її, прибравши все сміття. Потім промийте гречку в воді, поки вона не стане чистою.

Пересипьте крупу в чашу мультиварки, додайте цукор і сіль. Туди ж одразу додайте вершкове масло, нарізане на кубики. Якщо ви не впевнені в пропорціях цукру, боїтеся зробити блюдо дуже солодким або навпаки, то на цьому етапі можна виключити додавання цукру. Підсолодити гречку можна і після її подачі на стіл.

Залийте в чашу молоко. Його можна розбавити водою в пропорції 1: 2. Смак гречаної каші на молоці в мультиварці від цього гірше не стане.

Щільно закрийте кришку і виберете режим «Молочна каша» або «Крупи». Залежно від моделі пристрою, цей режим може називатися по-різному. Якщо ж нічого схожого у вас немає, то ставте мультиварку на режим «Гасіння» на 20 хвилин і після закінчення зазначеного часу перевірте готовність гречки. Якщо вона не готова, додайте ще 10 хвилин.

Готова каша виходить середньої консистенції: вона і не розсипчаста, і не дуже рідка. Корегуйте кількість рідини на свій смак, додати ще трохи гарячого молока можна вже і після подачі страви.

Подавайте приготовлену в мультиварці гречку з молоком гарячої зі шматочком вершкового масла, варенням, сухофруктами або свіжими яблуками. Смачного!

Поради з приготування:

• Якщо ви не любитель солодких страв, то гречку з молоком можна приготувати з морквою, цвітною капустою або гарбузом. Додайте овочі чистими і нарізаними в чашу мультиварки і готуйте так само, як і солодку кашу.
• Щоб зробити смак гречаної крупи більш насиченим, її можна заздалегідь прожарити на сухій сковороді або в духовці протягом 5-10 хвилин.
• Готувати гречку на відкладеному режимі, при якому ви закладаєте всі інгредієнти в чашу на ніч, а готуватися вони почнуть тільки до вашого пробудження, не можна. Гречана крупа вбере в себе всю рідину, тому, коли під ранок мультиварка почне працювати, ви ризикуєте отримати підгорілі зерна гречки, а не ароматну і смачну кашу.