Корисні властивості грейпфрута - шкода грейпфрута

Грейпфрут досить часто з'являється на наших столах і з різних причин. Кому-то просто подобатися смак цього гібрида апельсина і помело. Інші, бажаючи позбутися від зайвої ваги, використовують грейпфрут, як частина грейпфрутової дієти. Треті, знаючи про корисні властивості грейпфрута як одного з цитрусових, заповнюють за допомогою грейпфрута недолік вітаміну С.
Щоб вирішити для себе, чи варто чи ні вводити даний фрукт в свій раціон, необхідно відповісти на два основних питання: в чому полягають корисні властивості грейпфрута, і кому не можна їсти грейпфрут? Тільки дізнавшись про корисні властивості грейпфрута, можна буде вирішити, чи потрібен він в щоденному раціоні. А після того, як буде відомий і шкода грейпфрута, можна буде з упевненістю сказати: можна його є саме Вам чи ні?

Корисні властивості грейпфрута

1 корисна властивість грейпфрута: низька калорійність
Дійсно, грейпфрут можна віднести до низькокалорійним продуктам. У грейпфруті майже зовсім немає білків і жирів (0,7 і 0,2 грамів відповідно на 100 грамів продукту), а кількість вуглеводів досить низька, всього 6,5 грамів на 100 грамів продукту.
Таким чином, загальна калорійність 100 грамів грейпфрута становить всього 29 кілокалорій. І при цьому, більшу частину обсягу цього фрукта становить вода - близько 90 грамів.
Грейпфрут є, напевно, самим низькокалорійним фруктом, тому його можна було б рекомендувати до вживання всім, хто мріє скинути зайву вагу, якби не 2 «а». Перше «але» ми обговоримо тоді, коли будемо говорити про негативні сторони грейпфрута. А друге «але» полягає в тому, що рідкісний грейпфрут вагою не досягає 200 грамів, а частіше вони зустрічаються вагою близько 400-500 грамів. Так що якщо з'їсти такий грейпфрут цілком, то кількість калорій буде вже не таким маленьким, а кількість вуглеводів може дати відчутну цифру.

2 корисна властивість грейпфрута: половина добової норми вітаміну С
У 100 грамах грейпфрута міститься близько 45 мг вітаміну С. При добовій нормі вітаміну С для середньостатистичної людини в 70-100 мг, виходить, що 100 грамів грейпфрута здатні задовольнити половину добової потреби в цьому вітаміні. А тому рідкісний грейпфрут буває вагою менше 200 грамів (зазвичай набагато більше), то з'їдаючи лише один грейпфрут в день, можна повністю забезпечити себе вітаміном С лише за допомогою цього фрукта.

3 корисна властивість грейпфрута: вживання грейпфрута знижує рівень холестерину в крові
Дійсно, проведені дослідження показують, що вживання грейпфрутів знижує рівень холестерину в крові, причому більший ефект спостерігається від вживання червоних видів грейпфрута. Вони виявляються більш ефективними для цієї мети, ніж жовті види.

4 корисна властивість грейпфрута: лимонна кислота в свіжовичавленому грейпфрутовим соку
Дуже важливе корисна властивість грейпфрута полягає в тому, що у вигляді свіжовичавленого соку він поповнює запаси лимонної кислоти в організмі чоловіка.
Лимонна кислота вкрай важлива для зачаття дітей, тому що сприяє проникненню чоловічого сім'я в яйцеклітину. Якщо у чоловіка був діагностований недолік лимонної кислоти, то його рівень можна легко і швидко підняти, вживаючи щодня по склянці свіжовичавленого соку будь-яких цитрусових. І свіжовичавлений грейпфрутовий сік буде одним з найкращих варіантів: він підніме рівень лимонної кислоти, але не викличе збільшення зайвої ваги через низьку калорійність. Правда існує група людей, яким не рекомендується вживання свіжих грейпфрутових соків. Про це буде сказано при описі шкідливих властивостей грейпфрута.

шкода грейпфрута

1 шкідливий властивість грейпфрута: в грейпфруті велику кількість органічних кислот

У грейпфруті велику кількість органічних кислот, тому його не можна вживати людям, що мають проблеми зі шлунком. І в звичайному, але особливо у вигляді свіжовичавленого соку натщесерце, грейпфрут здатний викликати ерозії стінок шлунка, напади гастриту (при схильності до цього захворювання) і навіть сприяти появі виразок шлунка. Все це пов'язано саме з великої кислотністю даного фрукта. Тому будьте уважні, вживаючи його в їжу: при перших ознаках хворобливих відчуттів в області шлунково-кишкового тракту, необхідно відмовитися від його вживання і звернутися до лікаря-гастроентеролога.

2 шкідливий властивість грейпфрута: грейпфрут несумісний з медичними препаратами
Грейпфрут (особливо сік) не можна вживати при прийомі ліків, тим більше не можна запивати ліки грейпфрутовим соком. Це пов'язано з тим, що грейпфрут втручається в процес розчинення і розщеплення лікарських препаратів, викликаючи накопичення лікарських речовин в організмі, тим самим сприяючи передозуванні.

3 шкідливий властивість грейпфрута: грейпфрут може викликати руйнування зубної емалі
Грейпфрут може викликати руйнування зубної емалі через все того ж наявність у ньому органічних кислот. Якщо після прийому грейпфрута або грейпфрутового соку НЕ прополоскати або не почистити зуби, то кисле середовище в роті, що залишилася після перебування там грейпфрута в будь-якому вигляді, буде поступово руйнувати зуби, викликаючи карієс і відколи.

4 шкідливе (вірніше, несподіване) властивість грейпфрута: грейпфрут не розщеплюється жири
Багато людей, стурбовані наявністю зайвої ваги, чули про грейпфрутової дієті, а також про здатність грейпфрута розщеплювати жири, тим самим сприяючи позбавленню від зайвих кілограмів.
На жаль, згідно з дослідженнями, грейпфрут не здатний викликати розщеплення жирів, тобто він не сприяє позбавленню від зайвої ваги.
З іншого боку, як низькокалорійний продукт, він не сприяє і накопиченню жирових відкладень. Тому, при зниженні добової калорійності до 1000-1500 кілокалорій в день, можна вживати грейпфрут разом з іншими продуктами. Тоді, використовуючи позитивні якості даного фрукта, Ви будете скидати вагу незалежно від різних грейпфрутових дієт лише тому, що організму не вистачатиме енергії, і він буде добувати її, використовуючи власні жирові відкладення. Тільки грейпфрут тут буде ні до чого. Це просто ще один одночасно і корисний, і шкідливий для деяких людей фрукт.