Гречана каша для грудничка
Починати прикорм дитини можна з гречки, так як це нізкоаллергенних продукт, в якому немає глютену. Гречана каша для грудничка живильна і корисна. Зростаючому організму необхідні мінерали і вітаміни. які містяться в гречці. Каші з гречаної крупи засвоюються легко дитячим організмом і не викликають запорів. Гречка - джерело білка. Вона містить залізо, яке допомагає підтримувати гемоглобін, кальцій (для росту зубів і кісток), йод, фосфор, марганець, вітаміни групи В і РР. Рецепт гречаної каші для дітей простий. Але гречану кашу для грудничка треба правильно готувати. Вибираючи крупу для приготування гречаної каші для грудничка, зверніть увагу, щоб вона була світла, вищого гатунку і з високим ступенем очищення.
Як приготувати гречку для грудничка
Є різні рецепти гречаної каші для дітей. Наприклад, гречана каша для грудничка, якому ще не виповнився рік, повинна бути приготовлена з мелених зерен гречки. Їх можна зробити за допомогою кавомолки або блендера. А після 12 місяців малюку можна варити кашу з цільнозерновий гречки.
Прикорм гречаною кашею можна починати вже з чотирьох місяців. А якщо малюк п'є грудне молоко і набирає добре вага, то гречку бажано включати в раціон дитини з 6 місяців.
Дитині до року ви можете приготувати гречану кашу за таким рецептом.
- Залийте 50 грамів перемеленої гречки 200 мл окропу і варіть 20 хвилин, постійно перемішуючи вміст.
- Додайте 5 грамів цукру і дрібку солі, і нехай каша ще раз закипить.
- Після приготування додайте в кашу 5 грамів вершкового масла.
Дуже просто зварити дитині до року дитячу кашу, яку пропонують різні виробники дитячого харчування. На упаковці написано, як приготувати гречку для немовляти.
Зручно варити таку кашу, тому що маленькі діти, які звикли до рідкої їжі - грудного молока - спершу можуть відмовитися від каші, звареної з гречаної крупи, яка перемолота. Але якщо дитина їсть таку кашу, то це добре, адже він до всього іншого починає вчитися пережовувати більш жорстку їжу.
Підпишіться на «Прикорм Дитину» на YouTube!
Рецепт гречаної каші для дітей на молоці і воді
Можна зварити гречану кашу для дитини на молоці. Але коров'яче молоко не бажано для дітей до восьми місяців.
Після, якщо у дитини немає алергічної реакції на білок коров'ячого молока, то можна сміливо малюка годувати гречкою, звареної на ньому. Каша буде живильним і смачною.
Для приготування молочної гречаної каші для дитини після року вам потрібно:
- Ретельно промити гречку;
- Залити гречку водою (1 стакан гречки на 2 склянки води);
- Варіть, поки вода повністю не випарується;
- Потім додайте 1 стакан молока і цукор і варіть 10 хвилин, перемішуючи;
- Після приготування каші, можна залишити її ще на 10 хвилин постояти.
Якщо ви варите рідку гречану кашу грудничку на воді. то її можна давати дитині з пляшечки.
- Переберія гречку і подрібніть її в кавомолці.
- Залийте чайну ложку борошна 100 мл води.
- Варіть 15 хвилин, перемішуючи.
- Потім остудіть кашу.
- Щоб вона була більш поживні, можете додати в готову гречану кашу молочну суміш або грудне молоко.
Старша дитина починає їсти густу кашу з ложки.
- Щоб приготувати густу гречану кашу, необхідно не одна, а дві ложки гречаної муки на 100 мілілітрів води.
- Також можна гречану крупу не бороною.
- Один стакан цільнозерновий гречки залити двома склянками води.
- Після приготування додати вершкове масло, трохи цукру і солі.
Пам'ятайте, що варити гречану кашу на коров'ячому молоці необхідно дітям старше 8 місяців, а дітям до року для першого прикорму необхідно готувати гречку на воді.
Коли малюк дорослішає, можна разом з гречаною кашею давати йому овочі, м'ясні чи рибні котлети, які приготовлені на пару. До підсолодженим каш рекомендується додавати фрукти. Їх необхідно подрібнювати на дрібні шматочки.
І знайте, що гречану кашу для грудничка краще не досолити. Також у вигляді прикорму гречану кашу грудничку рекомендується давати не більше одного разу на день.