Готуємося до африканської вечірці для дорослих

Тарзан і Джейн

Для Джейн підійде маленьке плаття кольору хакі, або спідниця і корсет зі шнурівкою спереду. Непогано буде, якщо вам вдасться прикрасити сукню леопардовим принтом. Якщо ж ваш наряд однотонний - підберіть капелюшок і аксесуари (наприклад, браслети, взуття) саме під колір шкіри хижаків джунглів. Такий варіант наряду особливо добре буде «грати», якщо ви збираєтеся в гості не самі, а в супроводі свого, домашнього Тарзана, який буде одягнений саме в туніку з тигровій (леопардового) шкури. До речі, образ Тарзана теж не завадило б доповнити деякими аксесуарами. Наприклад, пов'язати на голову пов'язку (з того ж матеріалу, що і туніка), а на шию можна надіти шнурок з іклом дикої тварини. Що стосується взуття, то Тарзан (справжній герой роману) звик пересуватися по джунглях босоніж. Якщо ж для вас така форма є неприйнятною, надіньте м'які шкіряні мокасини. Я думаю, що Е. Берроуз пробачить вашого Тарзана якесь відходження від закону джунглів.

Дикі тварини

Дівчата зазвичай люблять вбиратися в костюми диких кішок джунглів - пантер, левів, тигриць.

Основа такого костюма - комбідрес або боді відповідної забарвлення. Додати до нього можна лосини (тоді костюм більш чітко підкреслить ваші сексуальні форми), хутряні унти або гетри (для більш відчутного ефекту), вушка і хвіст.

Дуже стрункі і високі дівчата можуть надіти елегантний костюм жирафи. Зазвичай він складається з вузьких двоколірних брюк, корсета і милою шапочки з ріжками.

ДЕКОР СВЯТКОВОГО СТОЛУ

Святковий стіл не повинен відрізнятися за загальним стилем композиції від урочистого залу, де буде проходити основна частина заходу. Тому - скатертину раджу постелити в чорно-білих тонах, можна підібрати покриття під «леопардову шкуру», а центр столу прикрасити смужкою блискучою коричневою органзи. Буде дуже красиво і зі смаком!

Посуд. Частування найкраще подавати до столу на дерев'яних плоских тарілках, а напої розливати в високі залізні грубі склянки (до речі, їх можна декорувати смужкою тканини в тон скатертини).

Єдине, що «білі мисливці» можуть залишити за своїм святковим столом з ознак цивілізації - металеві столові прилади. Їх теж можна, сервіруючи стіл, загорнути в серветку, збігається по тону зі скатертиною.

Прикраси. Прикрасити святковий стіл можна дерев'яними статуетками жителів джунглів, а також - симпатичними горщиками з молодою тропічної зеленню.

Ну а тепер - поговоримо про те, що буде приємно класти на красиві тарілки!

ЗАКУСКИ по-африканськи

Справжні мисливці (та й їх «трофеї» теж) не зможуть пройти мимо закуски-фрі зі свіжого зеленого банана. Цю страву родом з Кенії, і за смаком нагадує знайому європейцям картоплю, підсушену в маслі.

Приготувати це блюдо зовсім нескладно. Потрібно всього лише нарізати не зовсім зрілі банани смужками і підсмажити у фритюрі на середньому вогні, у великій кількості масла. До столу подавати зі свіжою зеленню і соусом, і, бажано, відразу ж після смаження.

Можна ще в якості закуски подати до столу споконвічно африканське ласощі - смажених мурах. Якщо є серед ваших гостей гурмани, вони, напевно, оцінять ваше блюдо! Втім, справжні цінителі смаку комах велика рідкість серед українських - тому - пропоную замінити реальних мурах шоколадними. Або, хоча б, декорувати ними тарталетки з кремом або зеленої сирної пастою!

Так само протягом усього вечора гості повинні мати вільний доступ до страв з екзотичними тропічними фруктами, такими як ананас, банани, манго і гранати.

ГАРНІРИ по-африканськи

Як гарнір найкраще подати південноафриканський жовтий рис. Його вперше приготували жителі Мису малайців в 17 столітті, а вже від них смачне і ситне блюдо поширилося в інші регіони південного континенту. Готувати його легко. Правда, є один нюанс. Як доповнення до самого рису необхідно подавати багато м'яса. І, як правило, для того, щоб страва мала свій традиційний смак, потрібно використовувати оленину або яловичий язик. Ну а жовтий, гарний колір страві додає мелена куркума.

І ще одне, споконвічно африканське блюдо - шпинат з квасолею Garbanzo. Цю страву можна подавати як в якості гарніру, так і як легку закуску. Дуже смачно, коли до шпинату з квасолею подають хрусткі золотисті, підсмажені на оливковій олії грінки і свинячі відбивні.

ОСНОВНІ СТРАВИ по-африканськи

В якості основної страви для вечірки в стилі африканського сафарі обов'язково потрібно подавати м'ясо! І чим більше страв зі свинини, баранини, оленини, або, хоча б курки, ви придумаєте, тим краще!

Справжні африканці іншим видам м'яса в повсякденному житті віддають перевагу м'ясу молодого ягняти і курки. Приготуйте для своїх гостей це «страва по-африканськи» (Lamb Tagine), з використанням безлічі спецій (куркуми, паприки, кориці, меленого кенійського перцю і ін.).

Якщо ж ягняти ви віддаєте перевагу традиційну курку - приготуйте курячі кебаби з шматочками хурми.

ДЕСЕРТИ по-африканськи

Улюбленими ласощами африканських дітей є цукрове листкове печиво «Вуха слона». Крім «вух» гіганта джунглів на солодке можна подати всі ваші улюблені креми, желе і тістечка, попередньо надавши їм яскраву тропічну забарвлення.

Крім усього іншого, відмінним десертом буде морозиво з манго і бананом в шоколаді. І фінальним акордом святкового застілля стане шикарний торт «Зебра».

НАПОЇ ДЛЯ ВЕЧІРКИ

Ось уже багато років найулюбленішим і популярним напоєм для гостей будь-тропічної вечірки є коктейль «Лапа тигра».

Для коктейлю потрібно змішати в шейкері з льодом в рівних пропорціях лікер «Southern Comfort», малинове вино і ананасовий сік.

Якщо ж цей напій вам здається занадто ніжним, приготуйте для своїх гостей «Jungle Juice» коктейль. Для нього потрібно змішати у великій ємності і охолодити: 2 пляшки рому, 1 пляшку горілки, 200 мл зернового спирту, 1 л журавлинного соку, 1 пляшку охолодженого лимонаду, 1 л виноградного соку, 4 чашки свіжої полуниці, 12 ківі, 6 апельсинів, великий кавун і гроно винограду. А для тих, хто не вживає алкоголь - подавайте сік в шкаралупі кокосового горіха.